{"id":1521,"date":"2021-07-07T19:01:44","date_gmt":"2021-07-07T17:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/the-eu-fresh-fruit-and-vegetable-sector\/"},"modified":"2021-12-15T12:10:05","modified_gmt":"2021-12-15T11:10:05","slug":"der-eu-sektor-frisches-obst-und-gemuese","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/de\/der-eu-sektor-frisches-obst-und-gemuese\/","title":{"rendered":"Der EU-Sektor frisches Obst und Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"\n

Europ\u00e4er lieben Obst und Gem\u00fcse!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auch wenn die Menge von Land zu Land variiert, essen sie mindestens 40%<\/strong> der empfohlenen Tagesration an Obst<\/strong> und \u00fcber 20%<\/strong> der empfohlenen Menge an Gem\u00fcse<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Zwar essen alle Gesellschaftsschichten eine Vielfalt an Obst und Gem\u00fcse, allerdings essen die \u00c4rmsten weniger als die Reichsten. <\/p>\n\n\n\n

In Italien, wo der generelle Verbrauch von Obst- und Gem\u00fcseprodukten am h\u00f6chsten ist, ist allerdings das Gegenteil der Fall: Hier verbrauchen die \u00c4rmsten mehr als die Reichen.<\/p>\n\n\n\n

Im Durchschnitt konsumieren 64% der EU-B\u00fcrger t\u00e4glich frisches oder gefrorenes Obst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Einige L\u00e4nder, darunter Italien (85%), Portugal (81%) und Spanien (77%) genie\u00dfen reichlich Obst<\/em> und liegen damit weit \u00fcber dem Durchschnitt, wohingegen der geringste Verbrauch in Litauen (37%), Bulgarien (37%), Lettland (35%) und Ungarn (40%) liegt<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Nur 1,6% der EU-B\u00fcrger essen gar kein Obst.<\/p>\n\n\n\n

Was Gem\u00fcse betrifft: 64% der Einwohner der Europ\u00e4ischen Union genie\u00dfen ein- oder mehrmals pro Tag Gem\u00fcse.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zum Obst liegt der S\u00fcden hier nicht generell an der Spitze des Konsums: Mit 84% der t\u00e4glich Gem\u00fcse konsumierenden Bev\u00f6lkerung dominieren hier Belgien und Irland. Italien liegt mit 80% auf Platz drei.<\/p>\n\n\n\n

\"The<\/figure>\n\n\n\n

Der Gro\u00dfteil der in Europa konsumierten Obst- und Gem\u00fcseprodukte kommt aus benachbarten L\u00e4ndern, vor allem aus Spanien, Griechenland, Frankreich, dem Vereinigten K\u00f6nigreich und Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

Wie die europ\u00e4ische Landschaft und Gesellschaft, haben sich auch die Nahrungsmittel, die wir konsumieren, sowie deren Herstellung im letzten Jahrhundert erheblich ver\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n

Eine intensivierte Landwirtschaft hat es Europa erm\u00f6glicht, Nahrungsmittel in gr\u00f6\u00dferen Mengen und zu erschwinglicheren Preisen zu produzieren; allerdings zu Lasten der Umwelt und der traditionellen Landwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n

Die Mitgliedsstaaten der EU haben sich auf eine gemeinsame Agrarpolitik geeinigt, die urspr\u00fcnglich auf die Verf\u00fcgbarkeit von Nahrungsmitteln in Europa in ausreichenden Mengen und zu erschwinglichen Preisen abzielte.<\/p>\n\n\n\n

Zu diesem Zweck war es notwendig sicherzustellen, dass eine ausreichende Zahl an Bauern auf ihrem Land bleiben und dieses bewirtschaften. <\/p>\n\n\n\n

Der globale Wettbewerb kann zu Preisabf\u00e4llen f\u00fchren und nur ein kleiner Anteil des eigentlichen Verkaufspreises landet tats\u00e4chlich bei den Bauern.<\/p>\n\n\n\n

Die Gemeinsame Agrarpolitik der EU hat Ma\u00dfnahmen ergriffen, um die Wirtschaft auf dem Land insgesamt zu f\u00f6rdern<\/strong>, aber auch um die Umweltbelastung, die durch die Landwirtschaft entsteht und die Qualit\u00e4t unserer fruchtbaren B\u00f6den gef\u00e4hrdet, zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Obst- und Gem\u00fcsesektor gelten besondere Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n\n\n\n

Die EU unterst\u00fctzt den Obst- und Gem\u00fcsesektor aktiv durch ihr Marktverwaltungssystem, das vier allgemeinen Zielen dient:<\/p>\n\n\n\n

  1. Verbesserung der Wettbewerbsf\u00e4higkeit und Marktorientierung des Sektors dank Erzeugerorganisationen<\/strong><\/li>
  2. Verringerung krisenbedingter Schwankungen im Einkommen der Erzeuger<\/li>
  3. Erh\u00f6hung des Obst- und Gem\u00fcsekonsums in der EU und<\/li>
  4. F\u00f6rderung des Einsatzes umweltfreundlicher Anbau- und Produktionsmethoden<\/strong>.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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