
{"id":627,"date":"2021-07-07T19:55:21","date_gmt":"2021-07-07T17:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/fresh-fruit-and-vegetables-food-forhealth\/"},"modified":"2023-09-20T18:03:27","modified_gmt":"2023-09-20T16:03:27","slug":"frutas-y-verduras-frescas-alimentos-para-la-salud","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/frutas-y-verduras-frescas-alimentos-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Frutas y verduras frescas: alimentos para la salud"},"content":{"rendered":"\n<p>Comer frutas y verduras\/hortalizas es una de las mejores cosas que podemos hacer para nuestra <strong>salud<\/strong>, as\u00ed como por nuestro disfrute de la vida. <\/p>\n\n\n\n<p>Una dieta rica en frutas y verduras contribuye al bienestar y ayuda a <em>prevenir y combatir numerosas enfermedades y afecciones<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Los efectos beneficiosos de comer abundantes frutas y verduras incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>reducir<\/em> el riesgo de enfermedades cardiovasculares<\/li>\n\n\n\n<li><em>proteger<\/em> contra enfermedades degenerativas de los ri\u00f1ones y los pulmones<\/li>\n\n\n\n<li><em>contribuir<\/em> a la prevenci\u00f3n de la diabetes y el c\u00e1ncer<\/li>\n\n\n\n<li><em>ayudar<\/em> a mantener una buena digesti\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li><em>promueve<\/em> la p\u00e9rdida de peso a trav\u00e9s de fibra y saciedad<\/li>\n\n\n\n<li><em>mejorar<\/em> la apariencia de la piel y el cabello.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las frutas y verduras <strong>contienen abundante agua<\/strong> para mantenerte hidratado; son <strong>ricas en prote\u00ednas<\/strong> (dependiendo de la fruta o verdura) que ayudan a construir tejido y sus carbohidratos ayudan a <strong>generar energ\u00eda<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Su amplia gama de <em>vitaminas, minerales y fibras<\/em> ayudan a regular el metabolismo del cuerpo. Sin embargo, para obtener el m\u00e1ximo beneficio, deben <strong>consumirse frescos<\/strong>: si se dejan en la nevera durante mucho tiempo, pierden algunas de sus vitaminas y nutrientes vitales.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las vitaminas m\u00e1s importantes que se encuentran en frutas y verduras se encuentran la <strong>vitamina C<\/strong>, un antioxidante que protege las c\u00e9lulas humanas de los efectos de los radicales libres, y la <strong>vitamina A<\/strong>, un carotenoide que brinda protecci\u00f3n contra factores ambientales, como el humo y la contaminaci\u00f3n del aire. <\/p>\n\n\n\n<p>Los minerales presentes en frutas y verduras son: <em>hierro, potasio, magnesio, calcio, f\u00f3sforo, cobre, yodo, sodio y zinc<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/My-Post-4-1024x572.png\" alt=\"Frutas y verduras frescas: alimentos para la salud\" class=\"wp-image-213\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/My-Post-4-1024x572.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/My-Post-4-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/My-Post-4-768x429.png 768w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/My-Post-4.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las <strong>fibras de frutas y verduras <\/strong>son muy beneficiosas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>las fibras solubles, contenidas principalmente en la fruta, aumentan la absorci\u00f3n de grasas y prote\u00ednas, ayudan a adelgazar y ayudan a regular las funciones intestinales<\/li>\n\n\n\n<li>las fibras insolubles, por otro lado, que se encuentran principalmente en las verduras, ralentizan la absorci\u00f3n de carbohidratos y ayudan a reducir la concentraci\u00f3n de glucosa en la sangre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se recomienda consumir al menos <em>5 porciones de frutas y verduras al d\u00eda<\/em>, la cantidad debe aumentarse en invierno, cuando es mucho m\u00e1s dif\u00edcil comer suficientes frutas y verduras frescas.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchas frutas y verduras son particularmente ricas en <strong>antioxidantes<\/strong> cuya funci\u00f3n es combatir eficazmente los radicales libres para que no da\u00f1en nuestras c\u00e9lulas. <\/p>\n\n\n\n<p>Estos incluyen manzanas, fresas, albaricoques, kiwi, higos, peras, zanahorias, repollo, remolacha, hinojo, r\u00e1banos, espinacas, lechugas, berenjenas, br\u00f3coli, calabacines y pimientos.<\/p>\n\n\n\n<p>Una manera f\u00e1cil y buena de obtener una amplia gama de antioxidantes de frutas y verduras es simplemente comer el arco\u00edris: incluya diferentes colores de verduras todos los d\u00edas, o al menos 3-4 veces a la semana. <\/p>\n\n\n\n<p>Cada color corresponde a determinados micronutrientes y sustancias protectoras como las vitaminas C, A, E, minerales como el zinc, el selenio y muchos otros.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>El rojo<\/strong><\/strong> indica la presencia de licopeno y antocianinas, que ayudan a la protecci\u00f3n natural de las c\u00e9lulas frente a los radicales libres.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Amarillo \/ naranja<\/strong> <\/strong>es una fuente de carotenoides y flavonoides que ayudan a proteger la vista, pueden prevenir el envejecimiento celular y fortalecer la respuesta inmunol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Verde<\/strong> <\/strong>indica la presencia de clorofila, magnesio, \u00e1cido f\u00f3lico, carotenoides y polifenoles que ayudan a fortalecer los vasos sangu\u00edneos, huesos, dientes y pueden mejorar la funcionalidad del sistema nervioso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Morado \/ azul<\/strong> <\/strong>indica la presencia de antocianinas, potasio y magnesio que pueden combatir la fragilidad capilar y prevenir la aterosclerosis, ayudando a mejorar la memoria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Blanco<\/strong> <\/strong>asegura un suministro de quercetina, compuestos de azufre, flavonoides, potasio y selenio que pueden regular los niveles de colesterol y mantener la fluidez de la sangre, adem\u00e1s de tener efectos beneficiosos sobre el tejido \u00f3seo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las verduras son ricas en fibra, especialmente en su piel, por lo que siempre deben prepararse sin pelar; (adem\u00e1s de fibra, la c\u00e1scara contiene vitaminas y sales minerales adicionales).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer frutas y verduras\/hortalizas es una de las mejores cosas que podemos hacer para nuestra salud, as\u00ed como por nuestro disfrute de la vida. 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