{"id":23438,"date":"2021-09-16T12:21:00","date_gmt":"2021-09-16T10:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/fichi-proprieta-benefici-e-curiosita\/"},"modified":"2023-04-26T03:44:48","modified_gmt":"2023-04-26T01:44:48","slug":"higos-propiedades-beneficios-y-curiosidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/higos-propiedades-beneficios-y-curiosidades\/","title":{"rendered":"Higos: propiedades, beneficios y curiosidades"},"content":{"rendered":"\n<p>El higo es un fruto t\u00edpico del verano y del mes de septiembre, de la que existen muchas variedades, diferentes en forma y color.<\/p>\n\n\n\n<p>Los higos, frutos de <em>Ficus carica L.,<\/em> son importantes para la nutrici\u00f3n de ni\u00f1os y adultos, ya que son ricos en vitaminas, potasio, hierro y calcio y<strong> vitamina B6<\/strong>: 3 higos contienen 0,18 mg, equivalente al 9% del requerimiento diario; adem\u00e1s tambi\u00e9n son ricos en <strong>vitaminas del grupo A, B1, B2, PP, C<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La higuera es un \u00e1rbol de tronco corto y ramificado que puede alcanzar de 6 a 10 m de altura.<\/p>\n\n\n\n<p>Su fruto es una gran infrutescencia carnosa rica en az\u00facares y var\u00eda en color de verde a rojizo, hasta azulado-p\u00farpura.<\/p>\n\n\n\n<p>Fruto hueco en el que se encierran las flores unisexuales de muy peque\u00f1as dimensiones, los verdaderos frutos que se desarrollan en el interior de la inflorescencia denominada <strong>aquenios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La pulpa que rodea los peque\u00f1os aquenios es suculenta y dulce.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23457\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-2.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-2-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-2-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fruta particularmente dulce al paladar, rica en propiedades nutritivas, puede consumirse fresca cuando es temporada o seca el resto del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>higos frescos<\/strong> aportan a nuestro organismo unas 50 calor\u00edas por cada 100 gramos, mientras que los <strong>higos secos<\/strong> aportan a nuestro organismo 249 calor\u00edas por cada 100 gramos de producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Los secos son m\u00e1s cal\u00f3ricos, ya que privados de agua tienen m\u00e1s concentrados los nutrientes (y por tanto tambi\u00e9n las calor\u00edas).<\/p>\n\n\n\n<p>Los higos contienen enzimas digestivas que facilitan la asimilaci\u00f3n de los alimentos y ejercen una acci\u00f3n c\u00e1ustica y proteol\u00edtica en defensa de la piel.<\/p>\n\n\n\n<p>El fruto tiene muchas aplicaciones: usado como compresa en abscesos e hinchazones inflamadas, contra granos, tiene la capacidad de ayudar con la inflamaci\u00f3n urinaria y pulmonar, en caso de fiebre y gastritis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Propiedades de los higos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ricos en fibra<\/strong>: a menudo se recomiendan para quienes sufren de estre\u00f1imiento o problemas intestinales. Se consideran laxantes naturales como las ciruelas y los kiwis, muy efectivos sobre todo en ayunas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de energ\u00eda<\/strong>: ricos en az\u00facares, vitaminas y sales minerales, una excelente fuente de energ\u00eda 100% natural.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de calcio<\/strong>: excelentes ayudantes para huesos y dientes, ricos en minerales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ricos en antioxidantes<\/strong>: ricos en polifenoles, antioxidantes naturales, ayudan a mantener j\u00f3venes las c\u00e9lulas del organismo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ayudan a prevenir la presi\u00f3n arterial alta:<\/strong> los alimentos que combinan potasio, calcio y magnesio juntos y son bajos en sodio pueden ayudar a prevenir la presi\u00f3n arterial alta. Entre estos est\u00e1n los higos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aliados de la piel<\/strong>: tienen poder antiinflamatorio, por lo que tanto consumirlos como aplicarlos directamente sobre la piel pueden ayudar a solucionar problemas como el acn\u00e9. El efecto laxante de estas frutas, entre otras cosas, puede ayudar al organismo a deshacerse de las toxinas acumuladas, posible motivo de la aparici\u00f3n del acn\u00e9 y otros problemas de la piel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ayudan al sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>: ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan al sistema inmunitario a realizar sus funciones protegiendo mejor a nuestro organismo de los agentes externos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mejoran la digesti\u00f3n<\/strong>: contienen prebi\u00f3ticos, es decir, sustancias de las que se alimentan las bacterias buenas que normalmente viven en nuestros intestinos. Cuando la flora bacteriana est\u00e1 equilibrada, beneficia no solo a nuestra digesti\u00f3n sino tambi\u00e9n a todo nuestro organismo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00datiles para el control del az\u00facar en la sangre<\/strong>: incluso si son azucarados, la presencia de sales minerales como el potasio y el magnesio en los higos ayuda a mantener el az\u00facar en sangre bajo control. Especialmente las hojas de higuera pueden controlar los niveles altos de az\u00facar en la sangre despu\u00e9s de las comidas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recomendados durante el embarazo<\/strong>: secos son un excelente snack durante los nueve meses de gestaci\u00f3n, cuando aumenta la necesidad del organismo de vitaminas y sales minerales. En particular, la presencia de calcio en estas frutas ayuda a alcanzar el requerimiento diario \u00fatil para que el feto desarrolle correctamente la columna vertebral y los huesos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Curiosidad sobre los higos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para hind\u00faes y budistas, los higos son el <em>s\u00edmbolo del conocimiento y la verdad<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Si te llaman sicofante, no te asustes, empieza por hacer un examen de conciencia. Los sicofantes (del griego<em> sukon<\/em>, \u00abhigo\u00bb y <em>phainein<\/em>, \u00abindicar, mostrar\u00bb) en la antig\u00fcedad eran los que denunciaban el robo de higos de los jardines sagrados. Hoy este t\u00e9rmino indica qui\u00e9n <em>se comporta injustamente<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Plutarco (escritor, fil\u00f3sofo y sacerdote griego) afirm\u00f3 que en la antig\u00fcedad la higuera ten\u00eda un valor sagrado y estaba ligada a los or\u00edgenes de Roma. En efecto, parece que el cesto que conten\u00eda a R\u00f3mulo y Remo no fue arrastrado por la corriente del T\u00edber que se hab\u00eda desbordado, sino que encall\u00f3 milagrosamente en una ensenada fangosa, bajo una higuera silvestre: justo a la sombra de esta higuera, la loba aliment\u00f3 a los gemelos, hijos de Marte y la Virgen Vestal. Los sacerdotes del dios cuidaron la <em>planta<\/em>, <em>que se hab\u00eda vuelto sagrada<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Higos y belleza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Los higos se pueden utilizar para el cuidado del cuerpo y, en particular, para la belleza de la piel. Descubramos algunos secretos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>M\u00e1scara de higo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las vitaminas y minerales contenidos en la pulpa son extremadamente beneficiosos cuando se aplican a la piel.<\/p>\n\n\n\n<p>Emoliente, rico en antioxidantes, limpiador, el higo se puede aplicar en las manos y el rostro en forma de mascarilla de belleza.<\/p>\n\n\n\n<p>Tome algunos higos maduros y mach\u00e1quelos con un tenedor, incluida la c\u00e1scara.<\/p>\n\n\n\n<p>Para obtener un producto emoliente y nutrir la piel, mezclar la pulpa con una cucharada de aceite de almendras dulces.<\/p>\n\n\n\n<p>Aplicar sobre el rostro o las manos y dejar actuar durante unos 10 minutos, luego enjuagar.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta mascarilla es ideal para pieles secas.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de la exposici\u00f3n al sol, puedes calmar la piel y estimular la regeneraci\u00f3n celular mezclando el pur\u00e9 de higos con dos cucharadas de aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23441\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Exfoliante de higo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las semillas y la pulpa son perfectas como exfoliante ligero para zonas delicadas del cuerpo como el cuello y el dorso de las manos.<\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres a\u00f1adir una acci\u00f3n exfoliante al poder antioxidante del higo, basta con a\u00f1adir una cucharada de az\u00facar, diluir con aceite de almendras o de oliva y frotar por todo el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23449\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-1.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-1-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-1-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Remedios antiguos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Existen varias pr\u00e1cticas relacionadas con la salud y el uso de los higos que datan de cientos de a\u00f1os:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>el l\u00e1tex que produce la piel del higo cuando se desprende del \u00e1rbol es bastante irritante y c\u00e1ustico, tanto que el famoso \u00ab<em>remedio de la abuela\u201d <\/em>lo utiliza para combatir verrugas y callos<\/li>\n\n\n\n<li>el higo blanqueado y envuelto en una gasa se convierte en una compresa para combatir abscesos, hinchaz\u00f3n, inflamaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>la decocci\u00f3n, en cambio, se utilizaba en la antig\u00fcedad para calmar la tos y los problemas de garganta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El higo es un fruto t\u00edpico del verano y del mes de septiembre, de la que existen muchas variedades, diferentes en forma y color. 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