{"id":23478,"date":"2021-07-17T10:57:43","date_gmt":"2021-07-17T08:57:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/vitamina-c-lalleata-dellestate\/"},"modified":"2023-04-26T04:43:23","modified_gmt":"2023-04-26T02:43:23","slug":"vitamina-c-el-aliado-del-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/vitamina-c-el-aliado-del-verano\/","title":{"rendered":"Vitamina C: el aliado del verano"},"content":{"rendered":"\n<p>La vitamina C, o <strong>\u00e1cido asc\u00f3rbico<\/strong>, es una sustancia necesaria para el crecimiento normal y para la salud de las c\u00e9lulas y de los tejidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Es un <em>micronutriente<\/em>, es decir, una mol\u00e9cula requerida por el cuerpo solo en peque\u00f1as cantidades, pero esencial para su bienestar.<\/p>\n\n\n\n<p>Al ser una<strong> vitamina hidrosoluble <\/strong>(se disuelve en agua), el organismo la elimina f\u00e1cilmente a trav\u00e9s de la orina.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, para tener siempre suficiente cantidad de esta vitamina, es necesario <strong>tomarla regularmente con la comida<\/strong>, para evitar posibles carencias.<\/p>\n\n\n\n<p>La<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/%C3%81cido_asc%C3%B3rbico\"> vitamina C<\/a> es una de las vitaminas m\u00e1s ingeridas durante el oto\u00f1o o el invierno, para fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, gracias a su fuerte poder antioxidante.<\/p>\n\n\n\n<p>En verano ser\u00eda conveniente aumentar su ingesta para equilibrar la p\u00e9rdida de \u00e1cido asc\u00f3rbico debida a una sudoraci\u00f3n m\u00e1s abundante.<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamina C en verano juega un papel fundamental para el organismo, ya que:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>previene quemaduras y erupciones<\/strong>: de hecho, ayuda a proteger la piel del da\u00f1o solar y a prevenir erupciones y quemaduras. Con la exposici\u00f3n de la piel al sol, el cuerpo aumenta la producci\u00f3n de radicales libres que causan oxidaci\u00f3n y contribuyen a da\u00f1ar las c\u00e9lulas y sustancias que la componen con el consiguiente envejecimiento de la piel. La vitamina C tambi\u00e9n promueve la producci\u00f3n de col\u00e1geno, un elemento esencial para la salud de la piel, los m\u00fasculos, los huesos, los tejidos vasculares y para la protecci\u00f3n de los rayos UVB y UVA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23482\" title=\"Vitamina C: l\u2019alleata dell\u2019estate - previene scottature ed eritemi\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-4.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-4-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-4-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>alivia la sensaci\u00f3n de calor<\/strong>: la vitamina C es capaz de aumentar la resistencia al calor y al bochorno actuando sobre las gl\u00e1ndulas sudor\u00edparas, que al no cansarse nos permiten aumentar la tolerancia de nuestro organismo al calor y a las altas temperaturas. Estudios realizados demuestran que al tomar vitamina C, la temperatura corporal se mantiene m\u00e1s constante y baja, incluso con calor intenso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23498\" title=\"Vitamina C: l\u2019alleata dell\u2019estate - allevia la sensazione di caldo\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-6.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-6-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-6-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>ayuda a las defensas del organismo<\/strong>: las altas temperaturas someten al cuerpo a estr\u00e9s. Reforzar las defensas inmunitarias permite tolerar mejor las alergias estacionales, ya que la vitamina C alivia los s\u00edntomas, actuando como un antihistam\u00ednico natural.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23490\" title=\"Vitamina C: l\u2019alleata dell\u2019estate - aiuta le difese dell'organismo\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-5.png 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-5-300x168.png 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-5-768x429.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios de la vitamina C<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La vitamina C<strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>interviene en la <em>formaci\u00f3n de huesos, piel y dientes<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>\u00fatil para el sistema nervioso, es capaz de <em>estimular la cicatrizaci\u00f3n de heridas<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>apoya la <em>actividad muscular<\/em>, participando en la producci\u00f3n de energ\u00eda a nivel celular<\/li>\n\n\n\n<li><em>favorece la absorci\u00f3n de hierro <\/em>por el intestino y su posterior distribuci\u00f3n en el organismo (de poco servir\u00eda abastecerse de hierro comiendo carnes rojas si el chulet\u00f3n no fuera acompa\u00f1ado de una abundante cantidad de frutas y verduras frescas)<\/li>\n\n\n\n<li>es un poderoso <em>antioxidante<\/em> y favorece <em>la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea<\/em>; un elemento esto importante para <em>acelerar el crecimiento del cabello<\/em><strong> <\/strong>y para retrasar su envejecimiento<\/li>\n\n\n\n<li>es un aliado de <em>belleza y buen humor<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>ayuda a <em>combatir el estr\u00e9s<\/em> estimulando la producci\u00f3n de hormonas liberadas por el cerebro, como las endorfinas que promueven la relajaci\u00f3n y ayudan a sentirse mejor<\/li>\n\n\n\n<li>ayuda a <em>aumentar la concentraci\u00f3n<\/em> promoviendo la producci\u00f3n de acetilcolina, sustancia que juega un papel fundamental en los procesos de memoria y atenci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La <strong>escasez<\/strong> de vitamina C es generalmente atribuible a un consumo insuficiente de frutas y verduras frescas, lo que se traduce en una persistente sensaci\u00f3n de cansancio, que es uno de los s\u00edntomas m\u00e1s comunes de su deficiencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando fumas, tomas drogas o est\u00e1s estresado, las reservas de esta vitamina se reducen a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimentos que contienen vitamina C<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Todas las frutas y verduras contienen vitamina C en diversos grados.<\/p>\n\n\n\n<p>El verano est\u00e1 lleno de frutas y verduras coloridas, frescas y sabrosas para recargar las pilas con vitamina C todos los d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las frutas que son m\u00e1s ricas en ella se incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>uva<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>grosella<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>papaya<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>pi\u00f1a<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/fresas\/\"><em>fresas<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/naranjas\/\"><em>frutas c\u00edtricas<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/melon\/\"><em>mel\u00f3n<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><em>mango<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>frambuesas<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>ar\u00e1ndanos<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>kiwi.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Entre las verduras son especialmente ricas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/pimientos\/\"><em>pimientos<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><em>br\u00f3coli<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/coles\/\"><em>coles<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><em>coles de Bruselas<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/coliflor\/\"><em>coliflor<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/espinacas\/\"><em>espinaca<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><em>grelos<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>verdura de hoja<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/patatas\/\"><em>pa<\/em><\/a><em>tatas<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>t<\/em><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/tomates\/\"><em>omates<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/rabanos\/\"><em>r\u00e1banos<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><em>zanahorias<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/productos\/la-calabaza\/\"><em>calabaza<\/em><\/a><em>.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El contenido de vitamina C de los alimentos puede variar mucho dependiendo de cu\u00e1nto tiempo se almacenen.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>productos frescos<\/strong> son m\u00e1s ricos en ella porque con el tiempo sus niveles tienden a disminuir, sobre todo si las frutas y verduras se dejan a plena luz.<\/p>\n\n\n\n<p>La mejor opci\u00f3n para mantener todos los valores nutricionales es <strong>comer<\/strong><a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/el-sector-de-frutas-frescas-y-verduras-de-la-ue\/\"><strong> <\/strong><strong>frutas y verduras frescas y crudas<\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Que no te pille desprevenido, rec\u00e1rgate de vitamina C!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamina C, o \u00e1cido asc\u00f3rbico, es una sustancia necesaria para el crecimiento normal y para la salud de las c\u00e9lulas y de los tejidos. 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