{"id":30338,"date":"2023-10-18T11:40:22","date_gmt":"2023-10-18T09:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/?p=30338"},"modified":"2024-04-04T09:09:42","modified_gmt":"2024-04-04T07:09:42","slug":"alcachofas-beneficios-y-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/alcachofas-beneficios-y-propiedades\/","title":{"rendered":"Alcachofas: beneficios y propiedades"},"content":{"rendered":"\n

La alcachofa no es s\u00f3lo una deliciosa hortaliza para disfrutar en platos tan oto\u00f1ales como las alcachofas al horno o en tempura de azafr\u00e1n. Es, adem\u00e1s de un alimento delicioso y bajo en calor\u00edas, una medicina natural con la capacidad de ayudar a tu h\u00edgado, mejorar el colesterol y cuidar de tu coraz\u00f3n<\/strong>. Desde TerraOrti<\/a>, una sociedad cooperativa italiana con a\u00f1os de experiencia en el sector de las frutas y verduras, nos cuentan los principales beneficios de esta hortaliza para que empieces a cuidarte ya mismo.<\/p>\n\n\n\n

5 Beneficios imprescindibles<\/h2>\n\n\n\n

Protege tu h\u00edgado<\/h3>\n\n\n\n

Se cree que el extracto de la hoja de este vegetal puede actuar como agente hepatoprotector<\/strong>, y por eso es recomendado a menudo para pacientes con h\u00edgado graso. Adem\u00e1s sus \u00e1cidos esenciales, que incluyen el \u00e1cido cafeico, oleico y cafeoilqu\u00ednico, ayudan a depurar las toxinas y producir bilis de forma natural<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mejora tu digesti\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Ricas en fibra y potasio, las alcachofas tambi\u00e9n cuentan con compuestos activos como los flavonoides y \u00e1cidos fen\u00f3licos. Esto las convierte en un desinflamatorio natural<\/strong> que ayuda a aliviar la hinchaz\u00f3n, combatir problemas de dispepsia y ofrece un efecto diur\u00e9tico que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n