{"id":34453,"date":"2024-05-20T12:28:12","date_gmt":"2024-05-20T10:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/?p=34453"},"modified":"2024-05-20T12:28:14","modified_gmt":"2024-05-20T10:28:14","slug":"judias-verdes-beneficios-y-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/judias-verdes-beneficios-y-propiedades\/","title":{"rendered":"Jud\u00edas verdes: Beneficios y Propiedades\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Llevan siglos con nosotros y son una pieza indispensable en la dieta mediterr\u00e1nea, por sus muchos valores, pero tambi\u00e9n por combinar a la perfecci\u00f3n con algunos de los platos menos cal\u00f3ricos y m\u00e1s sabrosos que tenemos en nuestro recetario.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde <a href=\"https:\/\/www.terraorti.it\/prodotti-ortofrutticoli\/\">TerraOrti<\/a>, expertos agr\u00edcolas afincados en Italia, nos cuentan cu\u00e1les son los beneficios de las jud\u00edas verdes y por qu\u00e9 son tan importantes a la hora de cuidar nuestro bienestar diario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alto Contenido en Nutrientes\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>De entre los muchos aportes de esta verdura, estos son los 3 puntos imprescindibles a nivel nutricional:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong><em>Vitaminas A, C y K<\/em><\/strong>: Las dos primeras son vitales para mantener un sistema inmunol\u00f3gico fuerte, y el potasio nos ayuda a <strong>mantener los tejidos musculares y una estructura \u00f3sea sana<\/strong>. Adem\u00e1s los betacarotenos presentes en las jud\u00edas verdes mejoran la salud de nuestra vista, piel y tambi\u00e9n de nuestras mucosas.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Minerales<\/em><\/strong>: El magnesio es un mineral b\u00e1sico y necesario en nuestro cuerpo, que ayuda a nuestros m\u00fasculos, huesos y flora intestinal. Junto a este, las jud\u00edas <strong>nos aportan calcio<\/strong>, otro mineral indispensable y que muchas veces puede quedar fuera de nuestra dieta.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Fibra<\/em><\/strong>: Adem\u00e1s de sus conocidos beneficios para nuestra salud digestiva, la fibra tambi\u00e9n nos hace sentir saciados, que sumado al <strong>bajo aporte cal\u00f3rico<\/strong> de la jud\u00eda verde, nos ayuda si queremos bajar de peso.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propiedades Antioxidantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Como sucede con otras verduras, <strong>uno de los beneficios de las jud\u00edas verdes reside en su capacidad para contrarrestar el da\u00f1o que causan los radicales libres<\/strong>, gracias a los carotenoides y flavonoides. Adem\u00e1s reducen el riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas y diabetes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuida tu Salud Digestiva<\/h2>\n\n\n\n<p>Por su contenido en fibra y porque apenas tiene grasa ni colesterol, las jud\u00edas verdes se convierten en un <strong>alimento estrella para nuestro intestino<\/strong>, facilitando mucho la digesti\u00f3n, limpiando nuestro organismo y ayud\u00e1ndonos a prevenir afecciones como el s\u00edndrome del intestino irritable y la enfermedad diverticular.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed puedes leer nuestro <a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/esparragos-blancos-que-son-y-como-cocerlos-correctamente\/\">art\u00edculo sobre esp\u00e1rragos blancos y c\u00f3mo cocerlos<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"547\" src=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/beneficios-de-las-judias-verdes-1024x547.jpg\" alt=\"beneficios-de-las-judias-verdes\" class=\"wp-image-34454\" srcset=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/beneficios-de-las-judias-verdes-1024x547.jpg 1024w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/beneficios-de-las-judias-verdes-300x160.jpg 300w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/beneficios-de-las-judias-verdes-768x410.jpg 768w, https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/beneficios-de-las-judias-verdes.jpg 1199w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Evita la Retenci\u00f3n de L\u00edquidos<\/h2>\n\n\n\n<p>Una de las propiedades de las jud\u00edas verdes es que nos ayudan a eliminar l\u00edquidos, <strong>evitando que nos sintamos hinchados<\/strong> y previniendo que suframos c\u00e1lculos renales o gota, que se produce por la acumulaci\u00f3n de \u00e1cido \u00farico en la sangre.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mejora la Densidad de tus Huesos<\/h2>\n\n\n\n<p>Mencion\u00e1bamos antes que una de las propiedades de las jud\u00edas verdes es su contenido en vitamina K, ya que nos ayuda tanto a absorber mejor el calcio como para la mineralizaci\u00f3n de los huesos. Adem\u00e1s el calcio y el magnesio <strong>contribuyen a mantener una buena densidad \u00f3sea<\/strong>, indispensable a medida que vamos envejeciendo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combate la Hipertensi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Gracias a que tiene un \u00edndice de sodio muy bajo, la jud\u00eda verde es una verdura perfecta si queremos cuidar nuestra salud cardiovascular y prevenir futuros problemas de hipertensi\u00f3n, por lo que adem\u00e1s es <strong>una opci\u00f3n estupenda para combinar con platos m\u00e1s salados y equilibrar el aporte de sodio<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Los beneficios de las jud\u00edas verdes son muchos y las convierten en una opci\u00f3n estupenda, adem\u00e1s de deliciosa, para cualquier momento del a\u00f1o. Esta joya de la dieta mediterr\u00e1nea cuidar\u00e1 de nuestra salud a todos los niveles, desde el coraz\u00f3n a los huesos e intestino. Si quieres saber m\u00e1s sobre frutas y verduras no dejes de visitar <a href=\"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/\">nuestra web<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llevan siglos con nosotros y son una pieza indispensable en la dieta mediterr\u00e1nea, por sus muchos valores, pero tambi\u00e9n por combinar a la perfecci\u00f3n con algunos de los platos menos cal\u00f3ricos y m\u00e1s sabrosos que tenemos en nuestro recetario. 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