{"id":9759,"date":"2021-10-30T07:16:26","date_gmt":"2021-10-30T05:16:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/seasonal-fruit-its-grape-season\/"},"modified":"2021-11-03T12:32:28","modified_gmt":"2021-11-03T11:32:28","slug":"fruta-de-temporada-es-temporada-de-uvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/es\/fruta-de-temporada-es-temporada-de-uvas\/","title":{"rendered":"Fruta de temporada: \u00a1es temporada de uvas!"},"content":{"rendered":"\n

El oto\u00f1o es la \u00e9poca de la vendimia<\/strong>, y por lo tanto es el momento de hablar de los frutos con los que se produce el vino: la uva.<\/p>\n\n\n\n

Las uvas siempre han sido consideradas uno de los frutos simb\u00f3licos de la abundancia y la celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Esta jugosa fruta es uno de los s\u00edmbolos del Mediterr\u00e1neo por excelencia y desde hace siglos est\u00e1 presente en nuestras mesas.<\/p>\n\n\n\n

Las uvas son el peque\u00f1o fruto de la planta Vitis Vinifera, redondo u ovalado que tiene una pulpa semitransparente envuelta por una piel suave. Algunos tipos contienen semillas comestibles, mientras que otros no las tienen . <\/p>\n\n\n\n

Las uvas que se comen se llaman uvas de mesa, pero tambi\u00e9n hay uvas para vino (utilizadas en viticultura) y pasas (secas). <\/p>\n\n\n\n

El conjunto de frutos se llama racimo.<\/p>\n\n\n\n

Sabemos como consumirlas de muchas maneras: desde simples uvas de mesa, hasta pasas en postres, sin olvidarnos del vino; pero quiz\u00e1s pocos conozcan las propiedades beneficiosas reales de las uvas.<\/p>\n\n\n\n

Los componentes nutricionales de las uvas<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las uvas contienen grandes cantidades de:<\/p>\n\n\n\n

  • az\u00facares, como glucosa y fructosa;<\/li>
  • pectinas;<\/li>
  • \u00e1cido tart\u00e1rico;<\/li>
  • vitaminas A, C, PP, B1, B2;<\/li>
  • taninos y polifenoles;<\/li>
  • muchas sales minerales como sodio, calcio, potasio, magnesio y manganeso, yodo, f\u00f3sforo, hierro y cromo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Las virtudes de la uva<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    La uva es una fruta con mil virtudes:<\/p>\n\n\n\n

    • purificante<\/li>
    • energ\u00e9tica<\/li>
    • rico en vitaminas y minerales<\/li>
    • ayuda v\u00e1lida contra el colesterol<\/li>
    • beneficioso para la piel y el cabello.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Seg\u00fan los expertos, el mejor momento para comer uvas es por la ma\u00f1ana y se deber\u00eda evitar comer demasiado en la cena. Y, naturalmente, es una fruta especialmente dulce.<\/p>\n\n\n\n

      Desde el punto de vista nutricional, las uvas negras son mejores que las verdes, porque contienen cantidades mucho mayores de fitocompuestos (seis veces m\u00e1s), que modulan la actividad biol\u00f3gica y son valiosos para el organismo.<\/p>\n\n\n\n

      El aceite obtenido del prensado de las pepitas de uva es rico en \u00e1cidos grasos poliinsaturados, cuya funci\u00f3n es reducir el colesterol en sangre.<\/p>\n\n\n\n

      Los az\u00facares de uva son simples y de f\u00e1cil asimilaci\u00f3n y esto lo convierte en un alimento muy ligero.<\/p>\n\n\n\n

      Gracias a las pectinas y al \u00e1cido tart\u00e1rico, esta fruta tiene una acci\u00f3n protectora para el tracto digestivo.<\/p>\n\n\n\n

      Las sales minerales tienen un efecto anti-envejecimiento y anti-radicales libres. El potasio tiene un efecto diur\u00e9tico y depurativo.<\/p>\n\n\n\n

      \"Grapes\"<\/figure>\n\n\n\n

      Propiedades de la uva<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Aliada de la salud y de la belleza gracias a sus propiedades beneficiosas:<\/p>\n\n\n\n

      • se recomienda en presencia de anemia, fatiga, artritis, varices, gota, uricemia, enfermedades de la piel y hiperazotemia<\/li>
      • excelente antioxidante y anticancer\u00edgeno gracias a los polifenoles y al resveratrol, dos elementos presentes en la piel de la uva negra<\/li>
      • tiene propiedades antivirales y act\u00faa contra el herpes simple, en este \u00faltimo caso mediante la aplicaci\u00f3n de mosto o zumo de uva en los labios afectados, acelerando su curaci\u00f3n<\/li>
      • ayuda v\u00e1lida en caso de estre\u00f1imiento<\/li>
      • eliminanado de c\u00e1scara y semillas, ayuda a quienes padecen trastornos digestivos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Si se cogen las bayas de uva y se prepara un pur\u00e9 para aplicar sobre la piel del rostro y cuello, se realiza una acci\u00f3n astringente y revitalizante.<\/p>\n\n\n\n

        Las uvas deben consumirse siempre con mucha moderaci\u00f3n en caso de diabetes y obesidad.<\/p>\n\n\n\n

        Si padece anemia, desnutricion, bronquitis y laringitis, puede utilizar pasas preparando una decocci\u00f3n con 2 cucharaditas de pasas en una taza de agua hirviendo.<\/p>\n\n\n\n

        Variedad de uvas<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

        Entre las variedades de uva comunes se encuentran:<\/p>\n\n\n\n

        • Uvas blancas<\/strong>: consideradas las m\u00e1s diur\u00e9ticas. En comparaci\u00f3n con otros tipos de uva, contiene menos taninos (compuestos polifen\u00f3licos que se encuentran en la piel, en las semillas y en el tallo);<\/li>
        • Uva negra<\/strong>: la m\u00e1s rica en antioxidantes, contiene de hecho resveratrol (funci\u00f3n antif\u00fangica, que se encuentra especialmente en la piel) y antocianinas (que se encuentran principalmente en la piel y dan el color rojo a la uva y al vino) en abundancia, sustancias<\/li>
        • muy importantes en lucha contra los radicales libres y contra el envejecimiento celular. Protegen el coraz\u00f3n, la circulaci\u00f3n y los vasos venosos;<\/li>
        • Uva fresa<\/strong> (com\u00fanmente llamada \u00abamericana\u00bb): rica en carotenoides (pigmentos vegetales encargados de captar la luz no absorbida por la clorofila) y \u00e1cido f\u00f3lico, protege los ojos, la piel y el sistema nervioso;<\/li>
        • Pasas<\/strong>: alto contenido en az\u00facares (283kcal \/ 100g), para consumir con moderaci\u00f3n. Excelente fuente de potasio, imprescindible durante el esfuerzo f\u00edsico intenso y para regular la hipertensi\u00f3n arterial.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Al llevar las uvas a la fermentaci\u00f3n se obtiene una bebida deliciosa, el vino, excelente para favorecer la digesti\u00f3n. El vino es una bebida con propiedades embriagantes que en la antig\u00fcedad se utilizaba en contextos ceremoniales.<\/p>\n\n\n\n

          Calor\u00edas y propiedades nutricionales de las uvas<\/strong>.<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          Las uvas no son un alimento especialmente cal\u00f3rico: 100 gr de uvas blancas contienen:<\/p>\n\n\n\n

          unas 86 kcal, un poco m\u00e1s que la misma cantidad de manzana. 100 gr de uva, sin embargo, corresponden a unas 8-12 uvas, por lo que no debemos excedernos en cantidades. La misma cantidad de uvas negras, en cambio, aporta solo 53 kcal.<\/p>\n\n\n\n

          Unos 20 gramos de az\u00facares, divididos equitativamente entre fructosa y glucosa<\/p>\n\n\n\n

          Una buena cantidad de vitamina C, vitamina B6 (una vitamina muy importante para la producci\u00f3n de energ\u00eda de nuestras c\u00e9lulas), potasio y cobre, adem\u00e1s de m\u00e1lico, tart\u00e1rico, c\u00edtrico y antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n

          Uvas y belleza DIY<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          Aqu\u00ed hay algunas recetas sencillas para preparar uno mismo:<\/p>\n\n\n\n

          Mascarilla facial casera anti-envejecimiento con uvas y zanahoria<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

          La mascarilla facial anti-envejecimiento consta de:<\/p>\n\n\n\n

          • 2 cucharadas de pulpa de uva,<\/li>
          • 1 cucharada de crema agria,<\/li>
          • 1 cucharada de zumo de zanahoria,<\/li>
          • 1 cucharada de harina de arroz.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

            En un bol, mezclar todos los ingredientes enumerados anteriormente hasta obtener una masa suave. A continuaci\u00f3n, aplique la mascarilla en rostro y cuello, y espere unos 30 minutos. Finalmente, retire la mascarilla con agua tibia. Este tratamiento de DIY es particularmente \u00fatil para reducir los poros dilatados de la piel y mejorar la elasticidad cut\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n

            Mascarilla facial hidratante con uvas y miel<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

            Los ingredientes de esta receta natural son solo<\/p>\n\n\n\n

            • 1 cucharada de pulpa de uva<\/li>
            • 1 cucharada de miel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              La miel tiene propiedades hidratantes y antis\u00e9pticas, por lo que es eficaz no solo para mantener la piel hidratada sino tambi\u00e9n para protegerla de las bacterias que causan el acn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

              Mezcle bien los dos ingredientes para crear una mezcla homog\u00e9nea. Despu\u00e9s de eso, apliquela en la cara. D\u00e9jela actuar durante 30 minutos y luego enjuague. El uso regular de esta mascarilla casera es \u00fatil para mejorar la limpieza de la piel y mantenerla hidratada y nutrida durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n

              \"Uvas<\/figure>\n\n\n\n

              Mascarilla facial exfoliante casera con uvas y kiwi<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

              El kiwi es una de las fruta m\u00e1s ricas en antioxidantes gracias a su alt\u00edsimo aporte de vitamina C. Adem\u00e1s, las semillas negras de kiwi son \u00fatiles para ejercer como un ligero exfoliante y mejorar la exfoliaci\u00f3n mec\u00e1nica de la piel. Combinar kiwi y uva es una excelente idea para limpiar la piel en profundidad y garantizar una renovaci\u00f3n celular eficaz.<\/p>\n\n\n\n

              Los ingredientes de la mascarilla exfoliante casera son:<\/p>\n\n\n\n

              • 1 cucharada de pulpa de uva<\/li>
              • 1 cucharada de pulpa de kiwi maduro, incluidas las semillas negras.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                Mezcle bien los dos ingredientes. Si lo desea, puede a\u00f1adir 1 cucharada de yogur blanco natural a esta mezcla para que el tratamiento sea m\u00e1s delicado y nutritivo.<\/p>\n\n\n\n

                Aplique la mascarilla en rostro y cuello ejerciendo un suave masaje circular con la yema de los dedos durante unos 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n

                Deje actuar de 20 a 30 minutos. Enjuague con agua tibia.<\/p>\n\n\n\n

                Mascarilla facial de desintoxicaci\u00f3n casera con uvas y arcilla ghassoul<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

                Para esta receta son necesarios 4 ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

                • 4-7 bayas de uva negra<\/li>
                • 1 cucharada de arcilla ghassoul (o rhassoul)<\/li>
                • 1 cucharadita de agua de rosas<\/li>
                • 1 cucharadita de zumo de lim\u00f3n reci\u00e9n exprimido.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                  Machaque las uvas en un bol hasta conseguir una papilla; a continuaci\u00f3n, a\u00f1ada todos los dem\u00e1s ingredientes enumerados anteriormente y m\u00e9zclelos con las uvas.<\/p>\n\n\n\n

                  Una vez que obtenga una mezcla homog\u00e9nea, aplique la mascarilla en rostro y cuello.<\/p>\n\n\n\n

                  Deje actuar de 20 a 30 minutos. Finalmente lave para eliminar el tratamiento.<\/p>\n\n\n\n

                  La piel estar\u00e1 inmediatamente menos grasa y m\u00e1s radiante.<\/p>\n\n\n\n

                  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  El oto\u00f1o es la \u00e9poca de la vendimia, y por lo tanto es el momento de hablar de los frutos con los que se produce el vino: la uva. Las uvas siempre han sido consideradas uno de los frutos simb\u00f3licos de la abundancia y la celebraci\u00f3n. Esta jugosa fruta es uno de los s\u00edmbolos del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-9759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"\nFruta de temporada: \u00a1es temporada de uvas!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruta de temporada: \u00a1es temporada de uvas! 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