{"id":9165,"date":"2021-10-12T09:54:25","date_gmt":"2021-10-12T07:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/frutta-e-verdura-mettono-di-buonumore-il-segreto-della-felicita-nascosto-in-cinque-porzioni-giornaliere\/"},"modified":"2023-02-24T16:53:10","modified_gmt":"2023-02-24T15:53:10","slug":"les-fruits-et-legumes-mettent-de-bonne-humeur-le-secret-du-bonheur-cache-dans-cinq-portions-quotidiennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilovefruitandvegfromeurope.com\/fr\/les-fruits-et-legumes-mettent-de-bonne-humeur-le-secret-du-bonheur-cache-dans-cinq-portions-quotidiennes\/","title":{"rendered":"Les fruits et l\u00e9gumes mettent de bonne humeur : le secret du bonheur cach\u00e9 dans cinq portions quotidiennes"},"content":{"rendered":"\n
Pour \u00eatre plus heureux, il faut manger au moins cinq portions de fruits et l\u00e9gumes par jour.<\/p>\n\n\n\n
Ce sont des chercheurs de l’Universit\u00e9 de Warwick en Angleterre et de l’Universit\u00e9 du Queensland en Australie qui l’ont d\u00e9couvert gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9tude sur la<\/strong> nutrition<\/strong> et la bonne humeur <\/strong>publi\u00e9e dans l’American Journal of Public Health.<\/p>\n\n\n\n L’enqu\u00eate a port\u00e9 sur un \u00e9chantillon de plus de douze mille personnes et selon la recherche, il faut deux ans d’alimentation saine; mais il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 aussi que manger deux portions de fruits et au moins trois de l\u00e9gumes peut conduire \u00e0 une vie plus paisible<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Mais quels sont les aliments d’une bonne humeur ? Les aliments qui nous font du bien, aussi appel\u00e9s \u00ab mood food \u00bb<\/strong>, sont tous ceux qui affectent positivement la production d’hormones et r\u00e9gulent l’humeur.<\/p>\n\n\n\n Voulez-vous sourire davantage? Faites un festin de l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes comme les \u00e9pinards et le brocoli, ils sont riches en min\u00e9raux et vitamines, capables d’influencer les \u00e9tats \u00e9motionnels ou allez chez le marchand de l\u00e9gumes et achetez des bananes, des fruits rouges et des kiwis, qui aident \u00e0 lutter contre les radicaux libres.<\/p>\n\n\n\n On fait aussi place aux fruits secs<\/strong>, <\/strong>pour endiguer l’anxi\u00e9t\u00e9 et la fatigue.<\/p>\n\n\n\n \u00ab La cl\u00e9 – explique le biologiste Maurizio Gallo – se trouve dans un pr\u00e9curseur sp\u00e9cifique qui stimule l’hormone du bonheur : la s\u00e9rotonine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Il s’appelle tryptophane<\/strong> et est un acide amin\u00e9 essentiel, le seul qui n’est pas absorb\u00e9 par les cellules, mais qui reste dans le sang et imm\u00e9diatement stock\u00e9 dans le syst\u00e8me nerveux central : c’est la raison pour laquelle la bonne humeur et le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral augmentent rapidement \u00bb.<\/p>\n\n\n\n On le sait, mais il faut le rappeler : les fruits et l\u00e9gumes aident \u00e0 mieux vivre<\/strong>, car ils pr\u00e9viennent le d\u00e9veloppement de maladies chroniques.<\/p>\n\n\n\n Ils contiennent des substances qui, par exemple, sont utiles pour les muscles et le c\u0153ur comme le potassium.<\/p>\n\n\n\n La vitamine A<\/strong> contenue dans les carottes et les citrouilles est un compl\u00e9ment naturel pour la sant\u00e9 des yeux et la vitamine C<\/strong> contenue dans les kiwis et dans le chou aide le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n\n\n\n La vitamine D<\/strong>, la \u00ab vitamine du soleil \u00bb, est essentielle au m\u00e9tabolisme du calcium et du phosphore et la min\u00e9ralisation des os. <\/p>\n\n\n\n Elle est d’abord contenue dans les champignons et les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles larges comme les blettes, le brocoli et la chicor\u00e9e, dans les fruits secs, et l’amande en pole position. <\/p>\n\n\n\n Les antioxydants prot\u00e8gent contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers, les fibres du diab\u00e8te et sont utiles dans l’alimentation, car ils procurent une grande sensation de sati\u00e9t\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Pour ceux qui font du sport, le dicton \u00ab Une pomme par jour \u00e9loigne le m\u00e9decin pour toujours \u00bb est encore plus valable.<\/strong> La pomme est un fruit super recommand\u00e9, car elle est tr\u00e8s digeste. Ensuite, nous avons l’orange qui, gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence de vitamine C, aide \u00e0 prot\u00e9ger les cellules du stress oxydatif caus\u00e9 par l’activit\u00e9 physique.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9vention, mais aussi durabilit\u00e9<\/strong> : <\/strong>on peut transformer les fruits et l\u00e9gumes en produits de beaut\u00e9<\/strong> <\/strong>en pr\u00e9parant des masques faciaux, des huiles capillaires, des cr\u00e8mes hydratantes<\/strong> <\/strong>chez nous.<\/p>\n\n\n\n Comment faire un masque maison aux fruits ?<\/p>\n\n\n C’est tr\u00e8s simple, car la pr\u00e9paration est toujours bas\u00e9e sur une quantit\u00e9 (environ 120 g) de pur\u00e9e de fruits, \u00e0 laquelle sont ajout\u00e9s d’autres ingr\u00e9dients qui rendront le cosm\u00e9tique artisanal encore plus efficace, comme le jus de citron, le miel, l’argile et bien d’autres composants.<\/p>\n\n\n\n Le masque maison<\/strong> s’applique sur le visage en \u00e9vitant le contour des yeux et imm\u00e9diatement apr\u00e8s l’avoir pr\u00e9par\u00e9, on le laisse agir 10 minutes, on le rince \u00e0 l’eau ti\u00e8de puis on termine en \u00e9talant une cr\u00e8me pour le visage.<\/p>\n\n\n\n Le conseil est d’appliquer des masques naturels<\/strong> m\u00eame deux fois par semaine. <\/p>\n\n\n\n Vous pouvez pr\u00e9parer un joli masque pour peaux s\u00e8ches \u00e0 base de banane et d’huile d’olive extra vierge<\/strong> ou un masque anti-rides aux agrumes<\/strong> \u00e0 base de jus d’orange et d’argile.<\/p>\n\n\n\n Que diriez-vous d’un masque hydratant au jus de carotte et au miel ? <\/p>\n\n\n\n Pour exfolier la peau, utilisez plut\u00f4t un masque rafra\u00eechissant \u00e0 base de yaourt et d’avocat<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Pour le contour des yeux<\/strong>, la zone la plus d\u00e9licate du visage \u00e0 toujours garder hydrat\u00e9e, le rem\u00e8de le plus naturel et efficace est toujours le concombre<\/strong>, absolument frais sorti du frigo, coup\u00e9 en fines tranches. <\/p>\n\n\n\n Allongez-vous, d\u00e9tendez-vous et laissez agir pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n Les fruits et l\u00e9gumes doivent \u00eatre consomm\u00e9s tous les jours, mais consomm\u00e9s correctement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour varier on peut se faire plaisir avec la pr\u00e9paration d’extraits juteux et de jus<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Quelle est la diff\u00e9rence?<\/p>\n\n\n\n Certes ils sont \u00e0 la fois bons et sains et permettent la consommation de certains l\u00e9gumes crus, qui ne se consomment g\u00e9n\u00e9ralement que cuits, mais \u00e0 partir de la consistance voici la premi\u00e8re diff\u00e9rence : l’extrait<\/strong> est \u00e9pais et cr\u00e9meux, le jus <\/strong>est plus liquide.<\/p>\n\n\n\n Le premier suit un processus plus long et est obtenu par pressage, qui \u00e0 son tour s’effectue en activant une tari\u00e8re<\/strong>, ou une vis sans fin qui presse les fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n La centrifugeuse<\/strong><\/strong>, par contre, fonctionne avec des lames fines, c’est une op\u00e9ration imm\u00e9diate, les fruits et l\u00e9gumes se coupent en morceaux en quelques secondes, donc si on est press\u00e9 le matin, on opte pour un jus rapide au petit d\u00e9jeuner.<\/p>\n\n\n Pour pr\u00e9parer d’excellents jus, il est bien d’utiliser des fruits et l\u00e9gumes de saison \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et de les boire imm\u00e9diatement, car apr\u00e8s les 10 premi\u00e8res minutes, des processus de modification ont lieu.<\/p>\n\n\n\n Le conseil est de s’\u00e9quiper d’une centrifugeuse ou d’un extracteur de jus, car avec un petit appareil on peut manger plus sainement en pr\u00e9parant des jus de fruits et l\u00e9gumes frais et naturels m\u00eame pour les enfants<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n On peut r\u00e9aliser un jus vert avec de la laitue, du kiwi et de la banane <\/strong>ou un jus d\u00e9tox avec de la pomme, du c\u00e9leri et de la carotte<\/strong> ou avec de la pomme, de la carotte et du gingembre.<\/p>\n\n\n\n En parlant de gingembre<\/strong>, c’est un alli\u00e9 tr\u00e8s pr\u00e9cieux pour lutter contre la mauvaise haleine.<\/p>\n\n\n\n Selon une technique orientale, le secret consiste \u00e0 m\u00e2cher une tranche tremp\u00e9e dans un peu de vinaigre apr\u00e8s les repas.<\/p>\n\n\n\n L\u00e9gumes de saison en Octobre <\/strong>: <\/strong>betterave, brocoli, brocoli romanesco, carotte, chou-fleur, oignon, haricot vert, champignons, laitue, aubergine, patate douce, poivrons, chicor\u00e9e rouge, rhubarbe, radis, navet, \u00e9chalote, c\u00e9leri, truffes, citrouille, courgette.<\/p>\n\n\n\n Fruits de saison en Octobre<\/strong> : <\/strong>cacahu\u00e8tes, bananes, kakis, ch\u00e2taignes, figues, figues de barbarie, kiwis, framboises, pommes, grenades, noix, noisettes, poires, pamplemousses, prunes, raisins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pour \u00eatre plus heureux, il faut manger au moins cinq portions de fruits et l\u00e9gumes par jour. Ce sont des chercheurs de l’Universit\u00e9 de Warwick en Angleterre et de l’Universit\u00e9 du Queensland en Australie qui l’ont d\u00e9couvert gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9tude sur la nutrition et la bonne humeur publi\u00e9e dans l’American Journal of Public Health.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-9165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"\nFruits, l\u00e9gumes et beaut\u00e9<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n
Fruits, l\u00e9gumes : extraits et jus<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n
Fruits et l\u00e9gumes de saison en Octobre<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n