La vita segreta della buccia: proprietà nutrizionali inaspettate
Quando pensiamo a frutta e verdura, il nostro interesse si concentra spesso sulla polpa succosa e gustosa, la parte...
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Il pranzo della Befana: la tradizione napoletana con pasta e patate cremosa e saporita
Il pranzo della Befana in Campania è un momento di celebrazione e condivisione, un’occasione per gustare piatti ricchi di...
Leggi tuttoCibi portafortuna da mangiare a Capodanno: lenticchie, maiale e peperoncino in abbondanza
I 3 migliori cibi del programma “I Love Fruit & Veg from Europe” per garantirvi un anno prospero e...
Leggi tuttoFrutta e verdura viola: cosa le rende così potenti per la salute.
Negli ultimi anni, il mondo dell’alimentazione e del benessere sta dando sempre maggiore importanza alla varietà ed alla qualità...
Leggi tuttoIl meraviglioso mondo dei cavoli: scopri proprietà, benefici e curiosità di questo ortaggio versatile
Il cavolo, appartenente alla famiglia delle Brassicacee, è un ortaggio dalle molteplici varietà e proprietà benefiche. Apprezzato fin dall’antichità,...
Leggi tuttoL’arte di mangiare il gambo, parti delle verdure che scartiamo e che fanno bene.
Ricordiamo sempre quanto sia importante una dieta equilibrata e ricca di verdure, ma troppo spesso trascuriamo alcune parti delle...
Leggi tuttoFichi, anguria e peperoni: cosa mettere nel carrello ad agosto
Incorporare fichi, anguria e peperoni nella dieta estiva non solo arricchisce i pasti di sapori e colori, ma offre...
Leggi tuttoPesche, meloni e pomodori: i protagonisti della tavola estiva.
Con l’arrivo dell’estate, la natura ci offre una varietà di frutti e ortaggi che non solo deliziano il palato,...
Leggi tuttoColori che curano: pigmenti naturali, una miniera di proprietà nutritive proposta dal programma I Love Fruit & Veg from Europe.
Sempre più consumatori in Italia stanno scoprendo le proprietà nutritive dei pigmenti naturali, colori estratti da piante, frutta, verdura...
Leggi tuttoLe albicocche: il frutto dorato che aiuta a ottenere un’abbronzatura perfetta
Le albicocche, con il loro colore arancione brillante e il sapore dolce, sono molto più di un semplice frutto...
Leggi tuttoDiamo il benvenuto alla primavera con carciofi, asparagi e ravanelli di stagione, e con la cucina a zero sprechi consigliata dal programma “I Love Fruit & Veg from Europe”.
Le verdure di stagione sono integratori naturali: basta vedere quanti piatti sani e gustosi si possono realizzare con ciò...
Leggi tuttoIl magico mondo dei meloni: aneddoti e ricette per l’estate.
I meloni, con la loro dolce e succulenta polpa, sono uno dei frutti più amati dell’estate. Oltre al loro...
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