- 1 mazzetto di menta
- 4 cucchiaini di zucchero di canna + 1 per spolverare
- 3 lime sbucciati
- 2 cetrioli grandi sbucciati
- 1 pizzico di sale
- 12 cubetti di ghiaccio
- 2 bottiglie di soda da 25 ml
Una bevanda rinfrescante, analcolica e dal sapore tutto vegano. Perfetta se si desidera un cocktail rivitalizzante ma senza alcol.
Difficoltà: facile
Costo: basso
Tempo di preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
Preparazione
Mettete in un mortaio la menta, i 4 cucchiaini di zucchero di canna, 1 lime sbucciato e tagliato a cubetti e 1 cetriolo sbucciato a fettine con un pizzico di sale.
Con il pestello schiacciate bene tutti gli ingredienti.
Filtrate con un passino a maglia stretta e mettete il tutto in uno shaker con i 12 cubetti di ghiaccio e la soda.
Agitate e servite nei singoli bicchieri che avrete avuto cura di ghiacciare preventivamente.
Sbucciate il secondo cetriolo e con un pela carote e componete dei nastri.
Tagliate a fettine i restanti due lime.
Servite nei bicchieri ghiacciati decorando con i nastri di cetriolo e le fettine di lime.
Spolverate con 1 cucchiaino di zucchero di canna. Enjoy!