Elles sont parmi les fruits les plus populaires et les plus appréciés au monde. L’idéal pour se sentir en forme grâce aux nombreuses propriétés bénéfiques.

Elles peuvent être sanguines ou blondes, c’est un hybride ancien né d’un croisement entre le pamplemousse et la mandarine.

Elles sont venues de la Chine grâce aux Portugais, mais pendant des siècles et des siècles, les terres de prédilection les plus fertiles ont été celles de la Sicile.

Voilà les oranges, considérées comme des bombes vitaminées, très bonnes pour la santé et qui peuvent revendiquer de nombreuses utilisations.

Elles sont à notre disposition presque toute l’année, car l’oranger a un temps de repos de seulement trois mois et leur consommation est prise en charge par le projet “I love fruit & veg from Europe”. 

Vous devez savoir qu’en mangeant des oranges on fait le plein de vitamines, cependant les kiwis, les fraises, les épinards et les poivrons sont encore plus riches.

Les bienfaits sont tellement nombreux.

Par exemple, manger des oranges favorise la digestion et aide à traiter les maux d’estomac.

De plus, elles sont utiles pour purifier le corps et sont considérées comme un remède naturel contre l’anxiété, le stress et l’insomnie, grâce aux effets calmants.

En effet, l’huile essentielle d’orange est capable d’exercer une action relaxante, grâce au parfum doux et très agréable.

Elle s’utilise en diffusion, par inhalation ou par ingestion et en fin de journée, elle peut être ajoutée à un bain chaud, pour mieux profiter d’un repos bien mérité.

Les oranges sont une excellente alliée de l’alimentation : il suffit de penser qu’environ 80-90% de leur consistance est apportée par l’eau, à laquelle sont ajoutés du fructose, des sels minéraux et des vitamines « C », mais elles contiennent aussi des vitamines du groupe « B » et « P » et des acides organiques tels que l’acide citrique.

Elles contiennent peu de calories, soit environ 35 Kcal pour 100 grammes. Elles sont faibles en gras et en protéines et sont sans cholestérol.

On y trouve des fibres, des minéraux, de l’eau et du sucre et elles ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Les oranges sont les fruits idéaux pour affronter la saison froide avec beaucoup d’énergie.

Elles contiennent de l’acide folique, de la vitamine B9, indispensable pour la femme enceinte, car elle protège le développement de l’embryon, puisque c’est un élément essentiel pour la fonction cellulaire et la croissance des tissus. 

Saviez-vous que toutes ses propriétés bénéfiques, y compris les vitamines, sont contenues dans l’albédo ? C’est-à-dire la partie blanche et spongieuse du fruit, qui est souvent considérée comme gênante et que l’on a tendance à éliminer méticuleusement. Ne le faites plus !

En cuisine, l’orange est employée non seulement pour préparer un jus frais et rafraîchissant qui vous fait du bien, mais aussi pour créer des risottos, des salades, des plats aigre-doux, des biscuits, des desserts en buffet, des muffins et pour parfumer le gâteaux. 

Avec les oranges de Sicile, par exemple, nous pouvons préparer une salade fraîche à assaisonner avec de l’huile, du sel et du poivre, à laquelle nous pouvons ajouter de l’oignon et des olives, si nous recherchons des saveurs plus fortes.

Les oranges se marient très bien aux plats de viande et de poisson et sont également excellentes pour préparer des boissons soft.

Bricolage et beauté naturelle. Les oranges nous rendent plus belles et nourrissent notre peau : leur consommation peut aider à améliorer le corps et à le rendre plus tonique.

N’oublions pas les effets anti-âge, grâce à la présence d’antioxydants.

On peut se faire plaisir en préparant de nombreux types de cosmétiques éco-durables : masques, gommages, shampoings, crèmes, mais aussi infusions et boissons purifiantes.

Que diriez-vous d’un gommage lèvres ? Parfois, dans la routine beauté, la bouche est une partie du visage trop souvent négligée.

Pour préparer votre exfoliant, vous n’avez besoin que d’un peu de sucre de canne (3 cuillères à soupe), d’écorces d’orange séchées et hachées (2 cuillères à soupe) et de jus d’orange (1 cuillère à soupe).

On mélange les trois ingrédients ensemble, on applique sur les lèvres et on masse quelques minutes. Après l’opération, on rince à l’eau tiède.

Les lèvres seront plus lisses et plus douces, toutes à embrasser.

Comment choisir les oranges ?

Les experts recommandent de mettre des oranges de taille moyenne sur la table.

Celles fraîches doivent avoir une tige vert vif avec quelques feuilles attachées. La peau doit être lisse et jamais ridée ou endommagée.

Pour le jus d’orange, en revanche, il faut acheter de petites oranges, moins chères et plus juteuses.

Les oranges appartiennent à la famille des rutacées et sont parmi les fruits les plus populaires et les plus répandus au monde.

Dans certains pays, elles sont associées au concept de fertilité, car l’oranger est le seul arbre capable de produire simultanément des fruits, des fleurs et des feuilles.

Selon un sondage, après le chocolat et la vanille, l’arôme d’orange est le plus demandé et préféré au monde.

By Federica Riccio