Ingrédients pour 4
  • 4 pêches blanches 
  • 200 ml de champagne 
  • 8 langues de chat 
  • 1 pincée de cannelle

À manger ou à boire ? Et si vous pouviez faire les deux en alliant la douceur de la pêche aux bulles du Champagne ? 

Difficulté : facile
Coût : haut
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 4 personnes

Préparation 

Nettoyez les pêches en enlevant la peau extérieure, coupez-les en tranches et parfumez de cannelle. 

Disposez dans une coupe à champagne de manière à créer un design agréable à l’intérieur. Versez le champagne (très froid) quelques instants avant de servir. Servez avec des langues de chat.

PÊCHES BLANCHES AU CHAMPAGNE ET LANGUES DE CHAT

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