Tempo di preparazione 40 minutes RISOTTO À L’ORANGE SANGUINE DE SICILE IGP ET ARTICHAUTS Un risotto frais et savoureux qui ouvre l’appétit. Difficulté : moyen Coût : bas Temps de préparation : 40...
Tempo di preparazione 10 minutes SALADE D’ORANGE SANGUINE DE SICILE IGP AU FENOUIL RÔTI Une salade fraîche avec une saveur forte et attirante. Difficulté : Facile Coût : bas Temps de préparation :...
Tempo di preparazione 3 minutes BRUSCHETTA AVEC MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, ANCHOIS DE CETARA ET ZESTE DE CITRON “SFUSATO” D’AMALFI Une préparation simple mais pas banale, avec la combinaison de mozzarella et d’anchois, apparemment contrastée mais globalement d’un grand...
Tempo di preparazione 5 minutes BRUSCHETTA À LA TOMATE COEUR DE BOEUF, PESTO DE CÂPRES ET AMANDES, ORIGAN DE PANTELLERIA Un plongeon dans la Méditerranée, dans ce cas en Sicile, avec toutes les saveurs typiques du Sud. Difficulté :...
Tempo di preparazione 25 minutes BOUQUET DE CRUDITÉS EN SOUPE DE PASTÈQUE Un plat coloré typique de l’été, qui en plus des effets bénéfiques des fruits et légumes, sera agréable à...
Tempo di preparazione 30 minutes RISOTTO AUX FIGUES DE BARBARIE DE L’Etna DOP Le risotto aux figues de Barbarie est une entrée originale et conviviale, idéale pour un déjeuner en famille ou...
Tempo di preparazione 20 minutes + 20 minutes de repos TARTARE DE CREVETTES À LA SAUCE DE FIGUE DE BARBARIE DE L’ETNA DOP Un plat frais au goût méditerranéen et d’agrumes. Difficulté: facile Coût: moyen Temps de préparation: 20 minutes + 20...
Tempo di preparazione 30 minutes CHIP D’ARTICHAUTS DE PAESTUM IGP ET GUACAMOLE Un grand classique du dimanche, revisité de façon moderne, la sauce d’accompagnement est un guacamole qui donnera un sprint...