- 4 pesche bianche
- 200 ml di champagne
- 8 lingue di gatto
- 1 pizzico di cannella
Ingredienti per 4 porzioni
Da mangiare o da bere? E se si potesse fare entrambe le cose unendo la dolcezza della pesca alle sempre benvenute bollicine dello Champagne?
Difficoltà: bassa
Costo: alto
Tempo di preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
Preparazione
Lavate a pulite le pesche eliminando la buccia esterna, tagliatele a fette ed aromatizzatele con la cannella.
Disponetele in una coppa da champagne in modo da costituire all’interno un disegno gradevole all’occhio.
Versate lo champagne (ben freddo) pochi istanti prima di servire. Servite con alcune lingue di gatto. Enjoy!