Zutaten für 4
  • 6 Kiwis
  • 3 Teelöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Grenadine
  • Saft einer ½ Zitrone
  • 3 Orangen (Saft)
  • einige Blätter frisches Zitronengras (zum Garnieren)

Ein köstlicher Aperitif, der dank seiner frischen Früchte eine delikate Note enthält – das wird auch Ihre anspruchsvollsten Gäste begeistern!

Schwierigkeitsgrad: einfach
Kosten: gering
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4

Zubereitung

Die Kiwi pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen, dann einen Teelöffel Zucker hinzufügen.

Den Saft von drei Orangen sowie 8 Eiswürfel hinzufügen und alles mit einem Stabmixer pürieren. 

Den übrigen Zucker mit der Grenadine auf einem kleinen Teller vermischen.

Jedes Glas in etwas Zitronensaft und anschließend in den Grenadine-Zucker tauchen, sodass ein rosa Zuckerrand entsteht. 

Den Kiwi-Aperitif einschenken und mit Zitronengrasblättern garnieren – und genißen!

ALKOHOLFREIER GEFRORENER KIWI-APERITIF

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