O.P. A.O.A. von Scafati (Salerno) verfügt über eine Mitgliederbasis von 15 Genossenschaften mit Beteiligung von über 400 Erzeugern, verteilt sowie in Kampanien, in zahlreichen Regionen Mittel-Süditaliens (Apulien, Toskana, Umbrien, Latium, Marken, Abruzzen, Molise, Basilikata und Kalabrien). Anfangs vor allem auf den Sektor der Industrietomaten spezialisiert, verfügt es heute über zahlreiche Bio-Produktionen und Initiativen im Bereich nachhaltiger Präzisionslandwirtschaft.