Frais et désaltérant : pour donner plus de saveur aux chaudes journées d’été !

Difficulté : facile
Coût : bas
Temps de préparation : 10 minutes de cuisson
Portions : 4 personnes

Préparation
Lavez, nettoyez et mixez la branche de céleri. Mettez l’eau et le sucre dans une casserole et faites bouillir jusqu’à l’obtention d’un sirop de sucre. Laissez le mélange cuire encore 8 minutes, puis ajoutez le céleri. 

Mélangez bien et laissez reposer au congélateur pendant au moins 12 heures. 

Servez sur un lit de pistaches hachées et décorez de quelques branches de céleri frais.