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Vorbereitungszeit 1 h 10 minuten
Spinatgnocchi mit Ricottaschaum und Walnüssen
Chefkoch: Viviana Marrocoli Ein wirklich originelles und schmackhaftes Gericht mit Spinat und Ricotta – zwei Zutaten, die perfekt zusammenpassen....
Vorbereitungszeit 30 minuten
Gazpacho
Chefkoch: Viviana Marrocoli Nichts ist so typisch für den Sommer wie Gazpacho – wenn die Tomaten im Reifezustand sind...
Vorbereitungszeit 40 minuten
Nudeln und Blumenkohlgratin
Chefkoch: Viviana Marrocoli Dieses Nudel-Blumenkohl-Gratin ist absolut köstlich. Cremig, käsig und perfekt für ein gemütliches Essen, während das Cavolo-Nero-Pulver...
RISOTTO AI FICHI D’INDIA DELL’Etna DOP
Vorbereitungszeit 30 minuten
RISOTTO MIT KAKTUSFEIGEN VON ETNA PDO
Das Kaktusfeigen-Risotto ist ein origineller und einladender erster Gang, ideal für ein spätsommerliches Mittagessen mit der Familie oder mit...
Risotto al sedano
Vorbereitungszeit 20 Minuten (+ Zubereitungszeit der Gemüsebrühe)
RISOTTO MIT KNOLLENSELLERIE UND PROVOLA
Knollensellerie, die schmackhafte Wurzel der Selleriepflanze, ist sehr vielseitig. Probieren Sie ihn in diesem köstlichen Risotto. Schwierigkeitsgrad: einfach Kosten:...