Frutta autunnale: Arance in Cucina… Sapore e Freschezza in Ogni Piatto
L’arancia, con il suo colore vivace e il suo sapore rinfrescante, è uno dei frutti più amati e versatili in cucina.
Sia come spuntino salutare che come ingrediente principale per creare piatti sorprendenti, le arance portano sempre una spruzzata di gioia e vitalità in ogni cucina.
Inoltre, le arance sono un frutto versatile e ricco di benefici per la salute in quanto fonte di vitamina C, vitamina A, potassio e fibre.
Scopriamo il mondo delle ricette a base di arance, scoprendo come questo frutto delizioso possa essere protagonista di piatti dolci, salati e bevande rinfrescanti.
Ecco una selezione delle migliori ricette a base di arancia:
CAPESANTE CON UNA RIDUZIONE DI CLEMENTINE, SUPREMA DI ARANCIA DI SICILIA, MELAGRANA, TIMO E BOTTARGA
Cuocere le capesante in padella, su carta da forno, con olio e sale. Estrarre il succo delle clementine. Estrarre… continua a leggere.
FILETTO DI SALMONE, CIPOLLOTTI AL LIMONE, UVA MARINATA ALL’ACETO E SALSA DI AGRUMI
Cuocere in padella preriscaldata su carta da forno il salmone dal lato della pelle. Aggiungere il timo e cuocere… continua a leggere.
RISOTTO ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP E CARCIOFI
Un risotto fresco e saporito per deliziare il palato… continua a leggere.
INSALATA DI ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP CON FINOCCHI ARROSTO
Un’insalata fresca ed estiva per ogni occasione… continua a leggere.
INVOLTINI DI VERZA CON ARANCIA
L’arancia dona un tocco in più a questi involtini, rendendoli deliziosamente sfiziosi e molto profumati… continua a leggere.
RISOTTO CON SCAROLA, CIME DI RAPA, VONGOLE E SPICCHI D’ARANCIA
Le cime di rapa sono un vegetale amarognolo. Sono le cime delle rape o dei broccoli. Se non disponibili… continua a leggere.
CREMA DI CECI, FINOCCHIO CARAMELLATO, POMODORINI CANDITI E ROSMARINO
La crema di ceci può essere in piccole ciotoline uno sfizioso antipasto, ma può costituire anche un primo leggero… continua a leggere.
FROZEN APERITIVO ANALCOLICO AL KIWI
Un delizioso aperitivo dalla nota delicata ottenuta grazie alla frutta fresca che saprà farsi apprezzare anche da chi possiede… continua a leggere.
Con un po’ di attenzione, è facile aumentare il consumo di arance e migliorare la propria salute.
