Tempo di preparazione 10 minuti SASHIMI DI ORATA CON ALGHE IN AGRODOLCE Un secondo piatto sicuramente d’effetto ma che si prepara in soli 10 minuti…Provare per credere! Difficoltà: bassa Costo: medio...
Tempo di preparazione 35 minuti ALICI GRATINATE AL FORNO CON POMODORI COSTOLUTI IGP Un piatto appetitoso col quale farete un figurone con i vostri commensali. Il gusto intenso dell’alice ben si sposa...
Tempo di preparazione 1 ora e 10 minuti MEZZI TUBETTONI CON BROCCOLI E CIPOLLOTTO ROSSO Una pasta tradizionale resa originale dalla presenza del cipollotto rosso…quel quid pluris che fa la differenza. Da provare! Difficoltà:...
Tempo di preparazione 20 minuti FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA Un comfort food che mette d’accordo grandi e piccini, sicuramente per il fatto di essere fritte ma anche perché...
Tempo di preparazione 20 minuti PEPERONI AMMOLLICATI AL CORIANDOLO Una ricetta facile e veloce per un contorno estivo davvero gustoso e dalle note esotiche. Cotti in padella, con mollica di pane raffermo, pecorino, capperi...
Tempo di preparazione 10 minuti + 10 minuti di cottura INVOLTINI DI VERZA CON ARANCIA L’arancia dona un tocco in più a questi involtini, rendendoli deliziosamente sfiziosi e molto profumati. Difficoltà: facile Costo: basso...
Tempo di preparazione 20 minuti (ad aggiungere 25 minuti di cottura) INSALATA DI LENTICCHIE, POMODORI E CIPOLLOTTO FRESCO DOP Questa insalata è una fresca pietanza che può essere servita sia come contorno che come piatto unico se accompagnata,...
Tempo di preparazione 15 minuti + 10 minuti di cottura MINESTRA DI CICORIA E MELONE GIALLO CON CROSTINI ALL’AGLIO Potremmo pensare alla zuppa di melone come a un piatto dolce, ma il suo abbinamento al tenue amaro della...
Tempo di preparazione 30 minuti + 15 minuti cottura LINGUINE CON RAGÙ DI TRIGLIE, PORRI E MELE Linguine con ragù di triglie, porri e mele? Decisamente un nuovo sapore per i vostri palati, ma inaspettatamente delizioso...
Tempo di preparazione 1 ora e 10 minuti RISOTTO CON SCAROLA, CIME DI RAPA, VONGOLE E SPICCHI D’ARANCIA Le cime di rapa sono un vegetale amarognolo. Sono le cime delle rape o dei broccoli. Se non disponibili,...
Tempo di preparazione 50 minuti + 60 minuti di cottura SARTU’ VEGETARIANO AL RAGU’ DI PISELLI Una ghiotta corona di riso ai piselli. Una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. Difficoltà:...
Tempo di preparazione 60 minuti PIZZA RUSTICA DI CARCIOFI DI PAESTUM IGP Se vi state chiedendo cosa preparare, ecco la risposta giusta: pizza rustica di carciofi di Paestum IGP Con un...