Temps de préparation : 1 heure 10 minutes Gnocchis aux épinards, mousse de ricotta et noix Chef : Viviana Marrocoli Un plat vraiment original et savoureux à base d’épinards et de ricotta, deux ingrédients qui...
Temps de préparation : 30 minutes Gaspacho Chef : Viviana Marrocoli Rien n’évoque plus l’été que le gaspacho : lorsque les tomates sont mûres et que...
Temps de préparation : 40 minutes Ratatouille Chef : Viviana Marrocoli Célébrez les beaux jours avec ce délicieux ragoût de légumes en style méditerranéen, parfait pour...
Temps de préparation : 40 minutes Gratin de pâtes et chou-fleur Chef : Viviana Marrocoli Ce gratin de pâtes et de chou-fleur est absolument délicieux. Crémeux, au fromage et parfait...
Temps de préparation : 40 minutes Tarte aux topinambours Chef : Viviana Marrocoli Une entrée parfaite pour un déjeuner de week-end entre amis – insolite, facile à préparer...
Temps de préparation : 15 minutes Artichauts frits à la romaine et à la juive Chef : Viviana Marrocoli Ces délicieux artichauts croustillants sont un bel exemple de la maîtrise juive romaine de la...
Temps de préparation : 20 minutes Mini quiches aux topinambours Faites revenir le topinambour préalablement pelé et coupé dans une poêle avec un filet d’huile pendant 5 minutes ;...
Temps de préparation : 20 minutes Arista (rôti de porc) à l’orange Préparez la marinade : placez dans un bol le romarin, le thym, le laurier, le poivre en grains et...
Temps de préparation : 40 minutes RISOTTO À L’ORANGE SANGUINE DE SICILE IGP ET ARTICHAUTS Chef : Sarah Bua Un risotto frais et savoureux qui ouvre l’appétit. Difficulté : moyen Coût : bas Temps...