Temps de préparation : 50 minutes
POIVRONS FRIGGITELLI FARCIS
Petits et délicieux poivrons verts, un peu tordus, au goût de piment mais pas épicés. Les cuisiner avec des...
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Temps de préparation : 20 minutes
SALADE D’ASPERGES CRUES AU MAQUEREAU POÊLÉ, TOMATES JAUNES ET HERBES A LA CITRONETTE
Le croquant des asperges crues se marie bien au goût du maquereau poêlé, créant une combinaison gagnante pour le...
Temps de préparation : 2 heures
SALMORIGLIO POULPE GRILLÉ AVEC CARPACCIO DE BETTERAVE
Un plat unique et décisif qui vous séduira, accompagné d’une salade fraîche. Idéal en toute saison. Difficulté : moyen...
Temps de préparation : 10 minutes
SASHIMI DE DAURADE AUX ALGUES AIGRES-DOUCES
Un deuxième plat certes impressionnant mais qui se prépare en seulement 10 minutes… Essayez vous-même ! Difficulté : facile...
Temps de préparation : 1 heure et 10 minutes
PÂTES MEZZI TUBETTONI AUX BROCOLIS ET OIGNONS ROUGES
Une pâte traditionnelle rendue originale par la présence de l’oignon rouge… ce quid pluris qui fait la différence. Essayez...
Temps de préparation : 20 minutes
BEIGNETS DE FLEURS DE CITROUILLE
Un comfort food qui réunit petits et grands, puisque les beignets sont frits mais aussi généralement préparés avec des...
Temps de préparation : 40 minutes + 30 minutes de cuisson
RENVERSÉ AUX PÊCHES
Un classique qui ne se lasse pas, un gâteau inversé qui a toujours ravi le palais des petits et...
Temps de préparation : 10 minutes
SORBET DE CÉLERI ET PISTACHES
Frais et désaltérant : pour donner plus de saveur aux chaudes journées d’été ! Difficulté : facile Coût :...
Temps de préparation : 10 minutes
SORBET À LA PÊCHE DE BIVONA IGT
Un sorbet frais, léger et original pour terminer un excellent dîner. Difficulté : facile Coût : bas Temps de...