Temps de préparation : 20 minutes SALADE D’ASPERGES CRUES AU MAQUEREAU POÊLÉ, TOMATES JAUNES ET HERBES A LA CITRONETTE Le croquant des asperges crues se marie bien au goût du maquereau poêlé, créant une combinaison gagnante pour le...
Temps de préparation : 2 heures SALMORIGLIO POULPE GRILLÉ AVEC CARPACCIO DE BETTERAVE Un plat unique et décisif qui vous séduira, accompagné d’une salade fraîche. Idéal en toute saison. Difficulté : moyen...
Temps de préparation : 10 minutes SASHIMI DE DAURADE AUX ALGUES AIGRES-DOUCES Un deuxième plat certes impressionnant mais qui se prépare en seulement 10 minutes… Essayez vous-même ! Difficulté : facile...
Temps de préparation : 1 heure et 10 minutes PÂTES MEZZI TUBETTONI AUX BROCOLIS ET OIGNONS ROUGES Une pâte traditionnelle rendue originale par la présence de l’oignon rouge… ce quid pluris qui fait la différence. Essayez...
Temps de préparation : 20 minutes BEIGNETS DE FLEURS DE CITROUILLE Un comfort food qui réunit petits et grands, puisque les beignets sont frits mais aussi généralement préparés avec des...
Temps de préparation : 40 minutes + 30 minutes de cuisson RENVERSÉ AUX PÊCHES Un classique qui ne se lasse pas, un gâteau inversé qui a toujours ravi le palais des petits et...
Temps de préparation : 10 minutes SORBET DE CÉLERI ET PISTACHES Frais et désaltérant : pour donner plus de saveur aux chaudes journées d’été ! Difficulté : facile Coût :...
Temps de préparation : 10 minutes SORBET À LA PÊCHE DE BIVONA IGT Un sorbet frais, léger et original pour terminer un excellent dîner. Difficulté : facile Coût : bas Temps de...
Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes GÂTEAU AUX PÊCHES DE LEONFORTE La pêche de Leonforte IGP est un fruit fin et tardif qui permet de savourer l’été même au début...