Temps de préparation : 40 minutes FILETS DE BAR À LA SAUCE DE CÉLERI AVEC TOMATES BEEFSTEAK Un plat intrigant et excentrique grâce à la sauce au céleri, frais et captivante. Définitivement une recette dont vous...
Temps de préparation : 25 minutes THON CRU AUX FRAISES ET AU THYM Un apéritif sensuel au goût délicat résultant de l’association de la fraise à la saveur intense du thym. Difficulté...
Temps de préparation : 45 minutes PÂTES DEMI-MANCHES AUX FRUITS DE MER ET PESTO D’HERBES Un plat typiquement estival, où les fruits de mer se marient au parfum des herbes, créant un concert de...
Temps de préparation : 15 minutes ARTICHAUT DE PAESTUM IGP SAUTÉ AU CITRON Ingrédient fondamental du régime méditerranéen, l’artichaut fait partie intégrante de la culture gastronomique de la Campanie (Italie) et, plus...
Temps de préparation : 25 minutes CALAMARS GRATINÉS AUX ABRICOTS ET CITRON Un plat aux notes aigre-douce : le citron aigre et l’abricot doux se marient au calamar pour composer une...
Temps de préparation : 20 minutes TAGLIOLINI À LA CARBONARA DE COURGETTES AVEC LEURS FLEURS Lorsque les courgettes sont de saison, vous obtenez non seulement la courge verte tendre, mais aussi le bonus de...
Temps de préparation : 30 minutes + 15 minutes de cuisson LINGUINE AU RAGOÛT DE ROUGETS, POIREAUX ET POMMES Pâtes linguine au ragoût de rouget, poireaux et pommes ? Certainement une nouvelle saveur pour vos palais, mais étonnamment...
Temps de préparation : 15 minutes de cuisson SOUPE DE CHICORÉE ET MELON JAUNE AVEC CROUTONS À L’AIL On pourrait considérer la soupe au melon un plat sucré, mais son association avec la subtile amertume de la...
Temps de préparation : 20 minutes POIVRONS TREMPÉS À LA CORIANDRE Une recette simple et rapide pour un accompagnement estival vraiment savoureux avec des notes exotiques. Cuits à la poêle,...