Temps de préparation: 1 heure Gâteau Caprese sicilien à l’orange sanguine et à la cannelle Chef : Viviana Marrocoli Cette délicieuse version d’un gâteau Caprese tire le meilleur parti de la saison des oranges...
Temps de préparation: 10 minutes Pâtes Mezzanelli au Lardo et Tomates Cerises Piennolo Chef : Viviana Marrocoli Un plat de pâtes vraiment délicieux à déguster en famille et entre amis lors d’une...
Temps de préparation: 1 heure 10 minutes Gnocchis aux épinards, mousse de ricotta et noix Chef : Viviana Marrocoli Un plat vraiment original et savoureux à base d’épinards et de ricotta, deux ingrédients qui...
Temps de préparation: 30 minutes Gaspacho Chef : Viviana Marrocoli Rien n’évoque plus l’été que le gaspacho : lorsque les tomates sont mûres et que...
Temps de préparation: 40 minutes Ratatouille Chef: Viviana Marrocoli Célébrez les beaux jours avec ce délicieux ragoût de légumes en style méditerranéen, parfait pour un...
Temps de préparation: 40 minutes Gratin de pâtes et chou-fleur Chef : Viviana Marrocoli Ce gratin de pâtes et de chou-fleur est absolument délicieux. Crémeux, au fromage et parfait...
Temps de préparation: 40 minutes Tarte aux topinambours Chef : Viviana Marrocoli Une entrée parfaite pour un déjeuner de week-end entre amis – insolite, facile à préparer...
Temps de préparation: 15 minutes Artichauts frits à la romaine et à la juive Chef : Viviana Marrocoli Ces délicieux artichauts croustillants sont un bel exemple de la maîtrise juive romaine de la...
Temps de préparation: 70 minutes EGGPLANT ROLLATINI Chef: Peter Boos Preheat oven to 200°c. Slice eggplant lengthwise roughly 1/4 in thick (0.6cm) Salt both sides and...