Si è tenuto presso Eataly Milano il culinary workshop di I Love Fruit&Veg from Europe con lo chef Lino Scarallo.
Lo chef e gli ospiti hanno preparato due piatti gustosi e di stagione: esplosione di carciofo ripieno e scarola conciata con uva passa, pinoli, olive nere, capperi, acciughe, pecorino e salsa di prezzemolo. Due ricette molto apprezzate dai partecipanti che con grande entusiasmo si sono cimentati nel replicare gusti e sapori.

Qui trovi le fotografie dell’evento:

Guarda anche il menu del culinary workshop:

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