Scarola conciata con uva passa, pinoli, olive nere, capperi, acciughe, pecorino e salsa di prezzemolo Chef: Lino Scarallo Preparazione In una padella versare un filo d’olio e le acciughe, aggiungere i capperi dissalati, le...
Esplosione di carciofo ripieno Chef: Lino Scarallo Preparazione Pulire i carciofi dalle foglie più coriacee fino ad arrivare alle foglie più tenere e...
Tempo di preparazione 10 minuti Risotto con pomodori, origano e feta Chef : Luisa Weiss Risotto con pomodori, origano e feta Questo risotto in stile greco è una delizia saporita....
Tempo di preparazione 15 minuti Muffin alla crusca e alle more Chef: Luisa Weiss Questi muffin alla crusca e alle more sono una perfetta fusione di delizie gustose e salutari....
Tempo di preparazione 15 minuti Insalata contadina di Formentera Chef: Juan Exojo La famosa ensalada payesa (insalata campagnarda) è uno dei piatti più tipici di Formentera, il cui...
Tempo di preparazione 15 Zucca in cocotte Chef: Emma Geoffroy Servi questa zuppa di zucca calda e raffinata in una cena con gli amici: tanto deliziosa...
Tempo di preparazione 1 ora Torta salata con pomodorini e burrata Chef: Emma Geoffroy Prepara questa deliziosa torta per un pranzo perfetto con gli amici: servila con un’insalata di misticanza e...
Tempo di preparazione 1 ora TORTA CAPRESE SICILIANA CON ARANCIA ROSSA E CANNELLA Chef: Viviana Marrocoli Questa deliziosa versione della torta caprese sfrutta al meglio la stagione delle arance rosse ed è...
Tempo di preparazione 10 minuti MEZZANELLI CON LARDO E POMODORINI DEL PIENNOLO Chef: Viviana Marrocoli Un piatto di pasta davvero delizioso da gustare con la famiglia e gli amici in una...
Tempo di preparazione 1 ora e 10 minuti GNOCCHI DI SPINACI, MOUSSE DI RICOTTA E NOCI Chef: Viviana Marrocoli Un piatto davvero originale e gustoso a base di spinaci e ricotta, due ingredienti che si...
Tempo di preparazione 30 minuti GASPACHO Chef: Viviana Marrocoli Niente è più estivo del gazpacho: quando i pomodori sono maturi e la temperatura è torrida,...
Tempo di preparazione 40 minuti RATATOUILLE Chef: Viviana Marrocoli Festeggiate la bella stagione con questo delizioso stufato di verdure in stile mediterraneo, perfetto per una...