Den zuvor geschälten und gehackten Topinambur in einer Pfanne mit etwas Öl 5 Minuten lang anbraten; 70 ml Milch...

Die Jakobsmuscheln in einer Pfanne auf Backpapier mit Öl und Salz garen. Die Clementinen auspressen. Die Limette auspressen. Den...

Zubereitung: Für das Ricotta-Küchelchen: Das Eiweiß mit einer Prise Salz aufschlagen und den Ricotta unterheben. Gut vermischen und in...

Diese würzige Vorspeise erhält ihren delikaten und anregenden Geschmack durch die Kombination von Erdbeeren und dem intensiven Aroma von...

Würzig-süße Pflaumen kombiniert mit seidigem Thunfischtatar: was für eine wunderbare Sommervorspeise!  Schwierigkeitsgrad: einfach Kosten: mittel Zubereitungszeit: 15 Minuten Portionen:...

Thunfisch-Tatar ist ein Gericht für Feinschmecker, aber dennoch leicht zuzubereiten. Diese Art es zuzubereiten hat durch seine Aromen zudem...

Most ist der Saft von Weintrauben, bevor er zu Wein vergoren wird. Er hat einen Hauch von Süße und...

Diese kleinen, köstlichen, süßen italienischen Chilischoten, die in ihrer Form leicht gedreht sind, schmecken wie Chilischoten, sind jedoch nicht...

Ein fantasievolles, farbenfrohes und frisches Gericht, das sich perfekt für einen Aperitif eignet und Ihre Gäste beeindruckt. Schwierigkeitsgrad: leicht...

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht mit vielen gesunden Zutaten. Perfekt als Vorspeise oder als Teil eines Mittag- oder Abendessens....

“Piennolo del Vesuvio DOP“-Tomaten sind einzigartig: Sie sind klein, an einem Ende spitz zulaufend, werden leicht grün geerntet und...

Eine leichte und köstliche Vorspeise für einen besonderen Anlass! Schwierigkeitsgrad: mittel Kosten: hoch Zubereitungszeit: 30 Minuten (außerdem 30 Minuten...