Dieses köstliche Gericht kann als Beilage oder – mit einer Scheibe geröstetem Land- oder Sauerteigbrot – auch als ganze...

Ingwer verleiht diesem Gericht eine würzige Note, die sich hervorragend mit dem Kohl und dem kräftigen Geschmack der getrockneten...

Dieser Klassiker unter den Fischgerichten lässt Sie nie im Stich! Schwierigkeitsgrad: mittel Kosten: mittel Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 4...

Eine ungewöhnliche, doch interessante Art, Wolfsbarschfilets zuzubereiten – mit einer frischen und leckeren Selleriesauce. Einmal probiert, wird es zu...

Dies ist ein typisches Sommergericht, bei dem sich die Meeresfrüchte perfekt mit den Kräutern verbinden und so ein harmonisches...

Dieses Gericht kombiniert den intensiven Geschmack von Farro-Spaghetti – eine Erinnerung an alte Traditionen – mit köstlich würzigen Baby-Tintenfisch,...

Diese würzige Vorspeise erhält ihren delikaten und anregenden Geschmack durch die Kombination von Erdbeeren und dem intensiven Aroma von...

Ein köstlicher Aperitif, der dank seiner frischen Früchte eine delikate Note enthält – das wird auch Ihre anspruchsvollsten Gäste...

Würzig-süße Pflaumen kombiniert mit seidigem Thunfischtatar: was für eine wunderbare Sommervorspeise!  Schwierigkeitsgrad: einfach Kosten: mittel Zubereitungszeit: 15 Minuten Portionen:...

Die Artischocke ist eine wichtige Zutat der mediterranen Küche und gehört seit jeher zur gastronomischen Kultur der Region Kampanien,...

Ein Gericht mit süß-saurer Note: Die Säure der Zitrone und die Süße der Aprikosen verbinden sich mit dem Tintenfisch...

Wenn Zucchini Saison haben, gibt es nicht nur die zarte grüne Frucht der Kürbisfamilie , sondern auch ihre leuchtend...