ingredientes para 4 porciones
  • 1 manojo de menta
  • 4 cucharaditas de azúcar moreno + 1 para espolvorear
  • 3 limas peladas
  • 2 pepinos grandes pelados
  • 1 pizca de sal
  • 12 cubitos de hielo
  • 2 botellas de soda de 25 ml

Una bebida refrescante sin alcohol con un sabor totalmente vegano. Perfecto si desea un cóctel revitalizante pero sin alcohol.

Dificultad: fácil
Costo: bajo
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4

Preparación

Ponga en un mortero la menta, 4 cucharaditas de azúcar moreno, 1 lima pelada y cortada en cubitos, 1 pepino pelado cortado en rodajas y una pizca de sal.

Con el mortero, machaque bien todos los ingredientes.

Filtre con un colador de malla fina y ponga todo en una coctelera con los 12 cubitos de hielo y la soda.

Agite y sirva en vasos individuales con el detalle de haberlos congelado previamente.

Pele el segundo pepino y con un pelador de zanahorias haga tiras.

Corte las dos limas restantes en rodajitas.

Sirva en vasos helados adornados con cintas de pepino y rodajas de lima.

Espolvoree con 1 cucharadita de azúcar moreno. ¡Disfruten!

MOJITO SIN ALCOHOL CON MENTA, SODA Y PEPINO

 

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