Tiempo de preparación 40 minutos Gratinado de Pasta y Coliflor Chef: Viviana Marrocoli Este gratinado de pasta y coliflor es absolutamente delicioso. Cremoso, con queso y perfecto para cuando...
Tiempo de preparación 40 minutos Pastel de Tupinambo (Alcachofa de Jerusalén) Chef: Viviana Marrocoli Un entrante perfecto para un relajante almuerzo de fin de semana con amigos: inusual, fácil de...
Tiempo de preparación 15 minutos Alcachofas Fritas al Estilo Judeo-Romano Chef: Viviana Marrocoli Estas deliciosas y crujientes alcachofas son un ejemplo magnífico del arte del frito en la tradición...
Tiempo de preparación 40 minutos RISOTTO CON ALCACHOFAS Y NARANJAS DE SANGRE DE SICILIA IGP Chef: Sarah Bua Un risotto fresco y sabroso para deleitar el paladar. Dificultad: moderada Costo: bajo Tiempo de preparaciòn: 40 minutos...
Tiempo de preparación 10 minuos ENSALADA DE NARANJA SANGUINA DE SICILIA IGP CON HINOJO ASADO Chef: Sarah Bua Una ensalada fresca y veraniega para cualquier ocasión. Dificultad: fácil Coste: bajo Tiempo de preparación: 10 minutos...
Tiempo de preparación 20 minutos + 20 minutos de reposo TARTAR DE LANGOSTINOS CON HIGOS CHUMBOS DE ETNA DOP Chef: Sarah Bua Un plato fresco con sabor mediterráneo y cítrico. Dificultad: fácil Coste: medio Tiempo de preparación: 20 minutos...
Tiempo de preparación 30 minutos RISOTTO CON HIGOS CHUMBOS DE ETNA PDO Chef: Sarah Bua El risotto de higos chumbos es un primer plato original y sugerente, ideal para una comida...
Tiempo de preparación 15 minutos BOUQUET DE CRUDITOS EN SOPA DE SANDÍA Chef: Marco Scarallo Un plato imaginativo, colorido y fresco, perfecto para un aperitivo y para impresionar a sus invitados....