Tempo di preparazione: 40 minuti RATATOUILLE Festeggiate la bella stagione con questo delizioso stufato di verdure in stile mediterraneo, perfetto per una cena infrasettimanale super...
Tempo di preparazione: 40 minuti PASTA GRATINATA CON CAVOLFIORE Questo gratin di pasta e cavolfiore è assolutamente delizioso. Cremoso e saporito, è perfetto come comfort food, mentre la...
Tempo di preparazione: 40 minuti QUICHE DI TOPINAMBUR Un antipasto perfetto per un pranzo del fine settimana con gli amici: insolito, facile da preparare e di grande...
Tempo di preparazione: 15 minuti CARCIOFI FRITTI ALLA ROMANA Questi deliziosi carciofi croccanti sono un ottimo esempio della maestria romano-ebraica nella frittura. Dosi per 4 persone Tempo di...
Tempo di preparazione: 20 minuti MINI QUICHE DI TOPINAMBUR Rosolare in padella il topinambur precedentemente pelato e tagliato con un filo di olio per 5 minuti; Aggiungere 70...
Tempo di preparazione: 20 minuti ARISTA ALL’ARANCIA Preparate la marinatura: mettete in una ciotola il rosmarino, il timo, l’alloro, i grani di pepe e 2 cucchiai...
FILETTO DI SALMONE, CIPOLLOTTI AL LIMONE, UVA MARINATA ALL’ACETO E SALSA DI AGRUMI Cuocere in padella preriscaldata su carta da forno il salmone dal lato della pelle. Aggiungere il timo e cuocere...
INSALATA DI POMODORO DEL PIENNOLO, SALSA DI SPINACI, BASILICO, PANE CROCCANTE E BURRATA Tagliare i pomodori del Piennolo a metà e condirli con sale, pepe, basilico e olio. Lasciar marinare i pomodori...
Tempo di preparazione: 40 minuti RISOTTO ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP E CARCIOFI Un risotto fresco e saporito per deliziare il palato. Difficoltà: media Costo: basso Tempo di preparazione: 40 minuti Porzioni: 2 porzioni Procedimento Per...