Un plato principal sabroso para llevar a la mesa todos los días, ¡pero también adecuado para ocasiones especiales! Es la forma ideal de preparar una carne tan delicada y de sabor neutro como esta, que con la preparación adecuada puede resultar realmente gustoso.

Dificultad: fácil
Costo: medio
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 4

Preparación

Corte la pechuga de pollo en filetitos finos, pongalos en una superficie, coloque encima de cada uno una loncha de jamón crudo (si ha elegido esta opción) y una hoja de salvia. Enrollelos y salpimentar.

Para cocinarlos puede mantener cada rollito con un palillo que se retira suavemente al final de cocinarlos.

 En una sartén pase los rollitos en mantequilla, aceite AEVO y el diente de ajo. Deles vuelta sobre todos los lados para que los rollitos queden bien cocinados, 

A parte, pase por la plancha el pimiento durante unos 10/15 minutos. A continuación pélelo, córtelo en tiras y colóquelo sobre los platos

Encima posicione los rollitos, decore con algún tomatito cherry, tambien pasados por la plancha, y sirva.