Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti MEZZI TUBETTONI CON BROCCOLI E CIPOLLOTTO ROSSO Una pasta tradizionale resa originale dalla presenza del cipollotto rosso…quel quid pluris che fa la differenza. Da provare! Difficoltà:...
Tempo di preparazione: 20 minuti FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA Un comfort food che mette d’accordo grandi e piccini, sicuramente per il fatto di essere fritte ma anche perché...
Tempo di preparazione: 20 minuti PEPERONI AMMOLLICATI AL CORIANDOLO Una ricetta facile e veloce per un contorno estivo davvero gustoso e dalle note esotiche. Cotti in padella, con mollica di pane raffermo, pecorino, capperi...
Tempo di preparazione: 35 minuti INVOLTINI DI POLLO CON PEPERONI SCOTTATI Un secondo saporito da portare in tavola tutti i giorni, ma adatto anche ad occasioni speciali. Difficoltà: facile Costo:...
Tempo di preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura INVOLTINI DI VERZA CON ARANCIA L’arancia dona un tocco in più a questi involtini, rendendoli deliziosamente sfiziosi e molto profumati. Difficoltà: facile Costo: basso...
Tempo di preparazione: 20 minuti (ad aggiungere 25 minuti di cottura) INSALATA DI LENTICCHIE, POMODORI E CIPOLLOTTO FRESCO DOP Questa insalata è una fresca pietanza che può essere servita sia come contorno che come piatto unico se accompagnata,...
Tempo di preparazione: 15 minuti + 10 minuti di cottura MINESTRA DI CICORIA E MELONE GIALLO CON CROSTINI ALL’AGLIO Potremmo pensare alla zuppa di melone come a un piatto dolce, ma il suo abbinamento al tenue amaro della...
Tempo di preparazione: 30 minuti + 15 minuti cottura LINGUINE CON RAGÙ DI TRIGLIE, PORRI E MELE Linguine con ragù di triglie, porri e mele? Decisamente un nuovo sapore per i vostri palati, ma inaspettatamente delizioso...
Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti RISOTTO CON SCAROLA, CIME DI RAPA, VONGOLE E SPICCHI D’ARANCIA Le cime di rapa sono un vegetale amarognolo. Sono le cime delle rape o dei broccoli. Se non disponibili,...