Un grande classico della domenica, rivisitato in chiave moderna, la salsa di accompagnamento è un guacamole che darà al...

Preparazione Pelate i fichi d’india, tagliateli a cubetti e metteteli a scaldare in una padella con il succo di...

Il risotto ai fichi d’India dell’Etna DOP è un primo piatto originale ed invitante, ideale per un pranzo in...

Quando le zucchine sono di stagione non avete a disposizione soltanto la tenera zucca verde, ma anche il bonus...

Un’ottima pasta con salsicce, pomodori ciliegini e i vivaci friggitelli: ogni boccone profuma di estate mediterranea. Difficoltà: facile Costo:...

Il sedano rapa, la radice saporita della pianta di sedano, è molto versatile.  Provatela in questo gustoso risotto. Difficoltà:...

Il risotto agli asparagi con i gamberi è un classico. La novità consiste nell’aggiunta del porro croccante che rende...

In genere consideriamo il prezzemolo come un ingrediente per guarnire un piatto, ma ha un gusto delizioso e una...

Cremoso e delicato, il gusto fresco della lattuga alleggerisce il sapore terroso della patata in questa zuppa vegetariana, fresca...