Tempo di preparazione: 35 minuti ORATA ALLO ZENZERO CON VERZA RICCIA STUFATA E POMODORI SECCHI Lo zenzero dona al piatto una leggera nota piccante che ben si abbina alla verza ed all’intenso sapore dei...
Tempo di preparazione: 30 minuti FILETTI DI SPIGOLA ALL’ACQUAPAZZA CON PATATE E CAPPERI Un classico piatto di pesce che non delude mai! Difficoltà: media Costo: medio Tempo di preparazione: 30 minuti Porzioni:...
Tempo di preparazione: 40 minuti FILETTI DI SPIGOLA IN SALSA DI SEDANO CON POMODORI CUORE DI BUE Un piatto intrigante ed eccentrico grazie alla salsa di sedano, fresca ed accattivante al palato. Sicuramente una ricetta della...
Tempo di preparazione: 45 minuti MEZZE MANICHE ALLA PESCATORA CON PESTO DI ERBE Un piatto tipicamente estivo, dove i frutti di mare si sposano con il profumo delle erbe, creando un concerto...
Tempo di preparazione: 25 minuti SPAGHETTI DI FARRO CON CALAMARETTI PICCANTI, FIORI DI ZUCCA E RICOTTA SALATA Un piatto che unisce il gusto intenso dello spaghetto di farro, dalle rimembranze antiche, alla sfiziosità dei calamaretti piccanti,...
Tempo di preparazione: 25 minuti TONNO CRUDO CON AGRETTO DI FRAGOLE E TIMO Un antipasto sensuale e dal gusto delicato derivante dall’associazione delle fragole al sapore intenso del timo. Difficoltà: media Costo:...
Tempo di preparazione: 15 minuti CARCIOFI DI PAESTUM IGP SALTATI AL LIMONE Ingrediente fondamentale della Dieta Mediterranea, il carciofo è da tempo immemorabile parte integrante della cultura gastronomica della Campania e,...
Tempo di preparazione: 25 minuti CALAMARI GRATINATI CON ALBICOCCHE E LIMONE Un piatto dalle note agrodolci: l’agro del limone e il dolce dell’albicocca si uniscono ai calamari per comporre una...
Tempo di preparazione: 30 minuti CHIP DI CARCIOFI DI PAESTUM IGP E GUACAMOLE Un grande classico della domenica, rivisitato in chiave moderna, la salsa di accompagnamento è un guacamole che darà al...