Un piatto intrigante ed eccentrico grazie alla salsa di sedano, fresca ed accattivante al palato. Sicuramente una ricetta della...

Un piatto tipicamente estivo, dove i frutti di mare si sposano con il profumo delle erbe, creando un concerto...

Un piatto che unisce il gusto intenso dello spaghetto di farro, dalle rimembranze antiche, alla sfiziosità dei calamaretti piccanti,...

Un antipasto sensuale e dal gusto delicato derivante dall’associazione delle fragole al sapore intenso del timo. Difficoltà: media Costo:...

Ingrediente fondamentale della Dieta Mediterranea, il carciofo è da tempo immemorabile parte integrante della cultura gastronomica della Campania e,...

Un piatto dalle note agrodolci: l’agro del limone e il dolce dell’albicocca si uniscono ai calamari per comporre una...

Un grande classico della domenica, rivisitato in chiave moderna, la salsa di accompagnamento è un guacamole che darà al...

Preparazione Pelate i fichi d’india, tagliateli a cubetti e metteteli a scaldare in una padella con il succo di...

Il risotto ai fichi d’India dell’Etna DOP è un primo piatto originale ed invitante, ideale per un pranzo in...