- 1 litro de agua
- 500 g de azúcar
- 1 tallo de apio
- 2 cucharadas de pistachos picados
- Algún racimito de apio
ingredientes para 4 porciones
¡Una preparación fresca que calmará la sed y añadirá sabor a los calurosos días de verano!
Dificultad: baja
Costo: bajo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 4
Preparación
Lave, monde y pase por la batidora el tallo de apio.
Ponga el agua con el azúcar en un cazo y déjela hervir hasta obtenerle el almíbar de azúcar, deje cocinar la mezcla durante 8 minutos transcurrido este tiempo incorpore el apio
Amalgame bien y deje reposar en el congelador durante al menos 12 horas.
Sirvase sobre una base de pistachos picaditos y decore con algún racimito de apio