Un antipasto perfetto per un pranzo del fine settimana con gli amici: insolito, facile da preparare e di grande...

Questi deliziosi carciofi croccanti sono un ottimo esempio della maestria romano-ebraica nella frittura. Dosi per 4 persone Tempo di...

Un risotto fresco e saporito per deliziare il palato. Difficoltà: media Costo: basso Tempo di preparazione: 40 minuti Porzioni: 2 porzioni Procedimento Per...

Un’insalata fresca ed estiva per ogni occasione. Difficoltà: facile Costo: basso Tempo di preparazione: 10 minuti Porzioni: 2 porzioni...

Un tuffo nel Mediterraneo, in questo caso in Sicilia, con tutti i sapori  tipici del nostro Sud. Difficoltà: molto...

Una preparazione semplice ma non banale, con l’accostamento di mozzarella e alici,  apparentemente contrastante ma nell’insieme di grande equilibrio...

Un grande classico della domenica, rivisitato in chiave moderna, la salsa di accompagnamento è un guacamole che darà al...

Preparazione Pelate i fichi d’india, tagliateli a cubetti e metteteli a scaldare in una padella con il succo di...

Il risotto ai fichi d’India dell’Etna DOP è un primo piatto originale ed invitante, ideale per un pranzo in...

Un piatto fantasioso, colorato e fresco,  perfetto per un aperitivo e stupire i vostri ospiti. Difficoltà: facile Costo: basso Tempo...