Por su sabor dulce y su textura jugosa, la pera es una delicia con la que podemos refrescarnos en verano, y que además nos sirve como tentempié o snack en cualquier momento del día.
Desde O.P. La Deliziosa, una organización de productores con sede en Sicilia, nos hablan de los beneficios de la pera para nuestra salud y nos dan 7 razones para hacer de esta fruta una parte ineludible en nuestra dieta.
Fuente de Vitaminas y Minerales
En la pera encontramos nutrientes esenciales para un óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo, entre los que podemos citar las vitaminas A, B, C y E, además de fibra, hierro, potasio y calcio.
Baja en Calorías
A diferencia de muchos tentempiés de los que tiramos mano durante el día y que nos aportan calorías vacías, la pera combina todos los nutrientes que hemos visto antes con un índice glucémico bajo y un aporte de calorías medio-bajo. Una pera grande puede aportarnos entre 100 y 120 kcal que, por su abundante aporte de agua, tiene un efecto saciante, por lo que evitará el temido picoteo.
Regula Nuestro Intestino
Entre todas las propiedades de la pera, una de las más conocidas es su alto contenido en fibra, y es que una pieza de esta fruta puede llegar a cubrir una quinta parte de la cantidad de fibra recomendada al día.
Incluyendo la pera en nuestra dieta podemos prevenir el estreñimiento y facilitar el proceso de la digestión. Recuerda que la mayor parte de la fibra se encuentra en su piel, por lo que no es mala idea lavarla y comerla entera.
Regula los Niveles de Azúcar en Sangre
Mencionábamos antes que la pera tiene un bajo índice glucémico, por lo que nos puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Es, por tanto, uno de los alimentos permitidos para personas con diabetes y ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina.
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Previene Enfermedades
Otro de los beneficios de la pera se encuentra en algunos de sus componentes como son los flavonoides, que nos ayudan a reducir los procesos inflamatorios y la oxidación que producen los radicales libres.
Además la pera nos sirve para prevenir enfermedades de tipo respiratorio por su alto contenido en vitamina C, ayudando a nuestro organismo a fortalecerse ante resfriados, neumonías o bronquitis.
Por sus propiedades vasodilatadoras, la pera también es un refuerzo activo contra las enfermedades que afectan a nuestro corazón.
Refuerza nuestros Huesos
Por un lado, las peras nos ofrecen calcio y fósforo, una combinación que tiene un efecto significativamente positivo en nuestro organismo: reduce la pérdida de minerales de nuestros huesos.
Además, gracias al aporte de boro, ayudará a que nuestro cuerpo retenga el calcio que va obteniendo durante el día, y como consecuencia, nos ayudará a prevenir la osteoporosis.
Mejora Nuestra Concentración
Se dice que el boro es el alimento del cerebro, y esto se debe a que algunos estudios relacionan a este mineral, que es abundante en la pera, con una mayor capacidad para concentrarse y para aprender más efectivamente, además de potenciar nuestra memoria.
Como ves, los beneficios de la pera convierten a esta deliciosa y refrescante fruta en un elemento indispensable en nuestra dieta veraniega. Si quieres leer más información sobre frutas y verduras frescas y de temporada, no dejes de visitar nuestra web.