Kamskjell med reduksjonssaus av klementiner og sicilianske supreme-appelsiner, granatepler, timian og bottarga Stek kamskjellene i en stekepanne på bakepapir, med olje og salt. Klem klementinene. Klem limen. La juicen småkoke med...
Varm ricotta med aspargesgazpacho, basilikum og sitron Metode: Til den bakte ricottamoussen: Pisk eggehvitene stive sammen med en klype salt og vend deretter inn ricottaen. Bland...
Forberedelsestid 15 minutter GRILLET VANNMELON OG FETA-SANDWICH – En deilig og fargerik forrett, etter lett måltid, som passer perfekt på terrassen på varme sommerkvelder. Vansklighetsgrad: Lett Kostnad:...
Forberedelsestid 1 time og 15 minutter KIKERTBOLLER MED LOLLO VERDE-SALAT En lett og enkel rett fylt til randen med sunne næringsstoffer. Retten funker perfekt som en forrett eller en...