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Tiempo de preparación : 40 minutos
Ratatouille
Chef: Viviana Marrocoli Un plato mediterráneo colorido y saludable, ideal para celebrar el verano con una cena ligera. Para...
Tiempo de preparación : 40 minutos
Gratinado de Pasta y Coliflor
Chef: Viviana Marrocoli Este gratinado de pasta y coliflor es absolutamente delicioso. Cremoso, con queso y perfecto para cuando...
Carciofi Fritti alla Romana
Tiempo de preparación : 15 minutos
Alcachofas Fritas al Estilo Judeo-Romano
Chef: Viviana Marrocoli Estas deliciosas y crujientes alcachofas son un ejemplo magnífico del arte del frito en la tradición...
Mini Topinambur quiche
Tiempo de preparación : 20 minutos
Mini quiche de Topinambur
Dorar los Topinambur pelados y picados previamente en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos; agregar...
https://youtu.be/g1eql7y0b-M
Tiempo de preparación : 20 minutos
Arista con naranja
Preparar la marinada: colocar el romero, el tomillo, la hoja de laurel, los granos de pimienta y 2 cucharadas...