Tiempo de preparación : 40 minutos Ratatouille Chef: Viviana Marrocoli Un plato mediterráneo colorido y saludable, ideal para celebrar el verano con una cena ligera. Para...
Tiempo de preparación : 40 minutos Gratinado de Pasta y Coliflor Chef: Viviana Marrocoli Este gratinado de pasta y coliflor es absolutamente delicioso. Cremoso, con queso y perfecto para cuando...
Tiempo de preparación : 40 minutos Pastel de Tupinambo (Alcachofa de Jerusalén) Chef: Viviana Marrocoli Un entrante perfecto para un relajante almuerzo de fin de semana con amigos: inusual, fácil de...
Tiempo de preparación : 15 minutos Alcachofas Fritas al Estilo Judeo-Romano Chef: Viviana Marrocoli Estas deliciosas y crujientes alcachofas son un ejemplo magnífico del arte del frito en la tradición...
Tiempo de preparación : 20 minutos Mini quiche de Topinambur Dorar los Topinambur pelados y picados previamente en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos; agregar...
Tiempo de preparación : 20 minutos Arista con naranja Preparar la marinada: colocar el romero, el tomillo, la hoja de laurel, los granos de pimienta y 2 cucharadas...
Tiempo de preparación : 40 minutos RISOTTO CON ALCACHOFAS Y NARANJAS DE SANGRE DE SICILIA IGP Un risotto fresco y sabroso para deleitar el paladar. Dificultad: moderada Costo: bajo Tiempo de preparaciòn: 40 minutos Racionesi: 2...
Tiempo de preparación : 10 minuos ENSALADA DE NARANJA SANGUINA DE SICILIA IGP CON HINOJO ASADO Una ensalada fresca y veraniega para cualquier ocasión. Dificultad: fácil Coste: bajo Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: 2...
Tiempo de preparación : 15 minutos MELOCOTONES BLANCOS CON CHAMPAGNE Y LENGUAS DE GATO ¿Para comer o beber? ¿Y si se pudiera hacer ambas cosas uniendo el dulzor del melocotón con las siempre...