Chef: Viviana Marrocoli Un plato realmente original y sabroso a base de espinacas y ricotta, dos ingredientes que combinan...

Chef: Viviana Marrocoli No hay nada más veraniego que el gazpacho: cuando los tomates están maduros y la temperatura...

Chef: Viviana Marrocoli Un plato mediterráneo colorido y saludable, ideal para celebrar el verano con una cena ligera. Para...

Chef: Viviana Marrocoli Este gratinado de pasta y coliflor es absolutamente delicioso. Cremoso, con queso y perfecto para cuando...

Chef: Viviana Marrocoli Un entrante perfecto para un relajante almuerzo de fin de semana con amigos: inusual, fácil de...

Chef: Viviana Marrocoli Estas deliciosas y crujientes alcachofas son un ejemplo magnífico del arte del frito en la tradición...

Dorar los Topinambur pelados y picados previamente en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos; agregar...

Preparar la marinada: colocar el romero, el tomillo, la hoja de laurel, los granos de pimienta y 2 cucharadas...

Un risotto fresco y sabroso para deleitar el paladar. Dificultad: moderada Costo: bajo Tiempo de preparaciòn: 40 minutos Racionesi: 2...