Tiempo de preparación : 15 minutos + 15 minutos de cocción FROZEN APERITIVO SIN ALCOHOL AL KIWI Es un aperitivo delicioso con una nota delicada que se obtiene gracias a la fruta fresca que apreciaran incluso...
Tiempo de preparación : 15 minutos ALCACHOFAS DE PAESTUM IGP SALTEADAS AL LIMÓN Ingrediente fundamental de la Dieta Mediterránea, la alcachofa forma parte de la cultura gastronómica de Campania desde tiempos inmemoriales,...
Tiempo de preparación : 25 minutos CALAMARES GRATINADOS CON ALBARICOQUE Y LIMÓN Un plato con notas agridulces: el limón agrio y el albaricoque dulce se combinan con los calamares para componer...
Tiempo de preparación : 20 minutos + 20 minutos de reposo TARTAR DE LANGOSTINOS CON HIGOS CHUMBOS DE ETNA DOP Un plato fresco con sabor mediterráneo y cítrico. Dificultad: fácil Coste: medio Tiempo de preparación: 20 minutos + 20...
Tiempo de preparación : 30 minutos RISOTTO CON HIGOS CHUMBOS DE ETNA PDO El risotto de higos chumbos es un primer plato original y sugerente, ideal para una comida de finales de...
Tiempo de preparación : 20 minutos TAGLIOLINI A LA CARBONARA CON CALABACINES CON SUS FLORES Cuando los calabacín son de temporada, no solo obtiene la tierna calabaza verde, sino también la ventaja de sus...
Tiempo de preparación : 50 minutos PASTA CON FRIGGITELLI SALCHICHA Y PECORINO Un excelente pasta con salchichas, tomates cherry y friggitelli: cada bocado tiene el perfume de verano mediterraneo. Dificultad: facil...
Tiempo de preparación : 20 minutos + el tiempo para preparar el caldo vegetal RISOTTO CON APIONABO Y PROVOLA El apionabo, la sabrosa raíz de la planta de apio, es muy versátil. Pruébelo en este sabroso risotto. Dificultad:...
Tiempo de preparación : 25 minutos RISOTTO ESPÁRRAGOS GAMBAS Y PUERRO CRUJIENTES El espárrago con gambas es un clásico, la delicadeza se encuentra en la adición de puerro crujiente que hace...