Dies ist ein typisches Sommergericht, bei dem sich die Meeresfrüchte perfekt mit den Kräutern verbinden und so ein harmonisches...

Dieses Gericht kombiniert den intensiven Geschmack von Farro-Spaghetti – eine Erinnerung an alte Traditionen – mit köstlich würzigen Baby-Tintenfisch,...

Diese würzige Vorspeise erhält ihren delikaten und anregenden Geschmack durch die Kombination von Erdbeeren und dem intensiven Aroma von...

Ein köstlicher Aperitif, der dank seiner frischen Früchte eine delikate Note enthält – das wird auch Ihre anspruchsvollsten Gäste...

Würzig-süße Pflaumen kombiniert mit seidigem Thunfischtatar: was für eine wunderbare Sommervorspeise!  Schwierigkeitsgrad: einfach Kosten: mittel Zubereitungszeit: 15 Minuten Portionen:...

Die Artischocke ist eine wichtige Zutat der mediterranen Küche und gehört seit jeher zur gastronomischen Kultur der Region Kampanien,...

Ein Gericht mit süß-saurer Note: Die Säure der Zitrone und die Süße der Aprikosen verbinden sich mit dem Tintenfisch...

Ein frisches Gericht mit einem mediterranen und zitrusartigen Geschmack. Schwierigkeitsgrad: leicht Kosten: mittel Zubereitungszeit: 20 Minuten + 20 Minuten...

Das Kaktusfeigen-Risotto ist ein origineller und einladender erster Gang, ideal für ein spätsommerliches Mittagessen mit der Familie oder mit...